Говядина Баранина

Говядина Баранина


КФХ - БОЙНЯ - МКТ

Департамент продаж на территории СНГ в КФХ - БОЙНЯ - МКТ

Посетители сайта просмотрели этот профиль 5350 раз.
Пользователь зарегистрирован 04 апреля 2015

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы добавить пользователя в контакты или отправить сообщение.

Страна: Россия
Регион: Москва
Виды деятельности: Оптовая торговля, Экспорт, Переработка, Производство, Животноводство, Другие виды деятельности
Типы продукции: Мясо замороженное, Мясо охлажденное, Мясо парное, Говядина, Свинина, Баранина, Крс, Крс племенные, Ингредиенты для мясной промышленности, Другая продукция или услуги

Компании

Уважаемые коллеги!

Предлагаем вам мясо Молодых барашков (курдючная и жирохвостик) с собственного КФХ расположенного в сельской местности Ставропольского края, а так же на нашем мясокомбинате производится Говядина жилованная замороженная и не жилованная охлажденная «Компенсат» производится из туш животных Коровы 1 категории и Быков класса А и Б, категорий упитанности «Прима» (от 500кг), «Экстра» (от 450кг) которые разделяют при производстве на отрубы и упаковывают в вакуум (задний отруб (таз), спинная часть, лопатка, мускул, шея, грудная часть, межреберная и тримминг), по сути это бескостное мясо коровы или быка, т.е. все части туши упакованные в вакуум по 5 кг (короб 2*5кг).
Вакуумная упаковка, в отличии от полутуш, позволяет увеличить срок реализации до 20 суток.

И еще несколько плюсов:
1) Вам не нужен обвальщик;
2) Вам не нужно искать сбыт на кости или утилизировать их;
3) Вы экономите на логистике: (машина полутуш 16 тонн минус кости и работа обвальщика);
4) Вы сокращаете расходы на производство за счет упрощения операции подготовки сырья;
5) Вы экономите энергоресурсы и ускоряете производственный процесс.
«Компенсат» – это 19 тонн бескостного, охлажденного мяса быков категории «Прима», мяса быков категории «Экстра» или мяса коровы Первой категории в одной машине. Выбор за вами!

Говядина жилованная производится из туш животных высшей, первой (I) и второй (II) категорий упитанности, которые разделяют при производстве на три сорта - первый, второй и высший. Односортная говядина получается при жиловке целой туши, с выделением вырезки и частично тазобедренной части туши.

Говядина жилованная высшего сорта представляет из себя мышечную ткань без ярких видимых соединений и любых проявлений жировых тканей, допускается до 3% жировой и соединительной ткани.
Ее получают из тазобедренной части, спинной части, лопаточной и поясничных частей туши.

Говядина жилованная первого сорта представляет из себя мышечную ткань с содержанием очень небольшой доли, допускается до 6% жировой и соединительной ткани. Мясо говядины I сорта получают от тех же частей туши что и высший сорт, но может присутствовать шейная часть.

Говядина жилованная второго сорта представляет из себя мышечную ткань с содержанием массовой доли жировой и соединительной ткани, но не превышающей 20 % от общей массы. Мясо говядины II сорта получают из грудной, шейных частей, голяшки, рульки, пашины и других частей туши.

Говядина жилованная односортная/котлетная представляет из себя мышечную ткань с содержанием массовой доли жировой и соединительной ткани от 10 до 14 % от общей массы, ее так же производят из туш I и II категорий, после выделения отрубов высшего сорта.

Для составления актуального предложения ответьте пожалуйста на пару вопросов:
Какой ассортимент Вас интересует? Объем закупки в месяц?

Друзья, Звоним - Общаемся - Обсуждаем - Договариваемся!

КОНТАКТЫ:

тел. в Москве: +7(495) 928-02-18
e-mail: beef.by (соб) mail.ru

Объявления на доске

Продам

22 авг, 11:30

Бычки "Black Angus" в четвертях охл

Бычки BLACK ANGUS (мраморная говядина) в четвертях охлажденные

Продам

22 авг, 11:30

Говядина сортовая и в отрубах Охл/Зам.

ГОВЯДИНА ЖИЛОВАННАЯ – «СОРТОВАЯ» ОХЛАЖДЕННАЯ В ВАКУМЕ И ЗАМОРОЖЕННАЯ В БЛОКАХ. ГОВЯДИНА ЖИЛОВАННАЯ В ОТРУБАХ ОХЛАЖДЕННАЯ В…

Куплю

22 авг, 11:29

На постоянной основе КРС в живом весе

Убойный пункт КФХ на постоянной основе закупает КРС в живом весе: -Бычков смешанного откорма, категорий "Прима" и "Экстра" -Телок…

Продам

22 авг, 09:47

Баранина: тушки, разделка вакуум

ТУШКИ БАРАНИНЫ (молодняк) 13-18 кг (матки) 20-25 кг породы Курдючная и Жирохвостик с бойни в Ставропольском крае. Оплата нал/безнал…

Продам

22 авг, 09:47

"Компенсат" от 300р с НДС на Москве

МЯСОКОМБИНАТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ПРЕДЛАГАЕТ: АЛЬТЕРНАТИВА МЯСУ НА КОСТИ - «КОМПЕНСАТ» На нашем комбинате Говядина не…

Актуальные цены


Регион предложения не указан:
1.  Цыпленок, окорочка, нк, с кожей, охл., Россия, коробки, склад, от 10 до 20 тонн, с погрузкой, 66 руб.
Москва:
1.  Говядина, мякоть, зам., Белоруссия, в блоках, склад, от 10 до 20 тонн, самовывоз, Гост, 260 руб.
2.  Говядина, мякоть, зам., Белоруссия, в блоках, склад, от 10 до 20 тонн, самовывоз, Гост, 240 руб.
  Смотреть все цены пользователя

Прайс-лист

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы скачивать и подписываться на прайс-листы.

Постоянная ссылка на профиль: http://meatinfo.ru/people/view?user=135997

Профиль в последний раз обновлялся 04 июля 2019
Посетители сайта просмотрели этот профиль 5350 раз
Пользователь зарегистрирован 04 апреля 2015

Фотоальбом

Горячее предложение