Настоящий стандарт распространяется на овец и коз, предназначенных для убоя, баранину, ягнятину и козлятину в тушах, предназначенных для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели
Основные тренды отрасли мясопереработки
6.05.2024
Аналитика сегмента колбасных изделий
3.05.2024