Объявление: Продам: щековина на шкуре замороженная в Твери

ООО "Курский МПЗ" предлагает Щековину свиную в шкуре замороженную в блоке.

Характеристика: Субпродукты свиные обработанные.
Щековина в шкуре. Зачищена от остатков щетины и эпидермиса. Допускаются остатки слюнных желез и наличие лимфоузлов.
Не допускаются: наличие щетины, гематом, кровяных сгустков; загрязнения и включения посторонних предметов (пленки, бумаги и др.).

Температура: Температура в замороженном состоянии внутри продукта -8°C.
Упаковка:
Замороженные субпродукты свиные упакованы в полиэтиленовые пакеты (зеленого или синего цвета), уложены в короб (или без короба), сформированы в паллеты на поддоне и обернуты стрейч пленкой.
На каждой единице упаковки наклеивается этикетка с информацией в соответствии с ТР ТС 022/2011 на маркировку.
Запах:
Свойственный доброкачественным субпродуктам, без постороннего запаха.
Цвет:
Жировая ткань от белого до бледно-розового, прирези мышечной ткани от светло-розового до красного.
Пищевая ценность (средние значения):
Жир - не более 45,0 г; Белок - не менее 11,0 г;
Энергетическая ценность/калорийность:
449 ккал/1880 кДж
Срок годности:
при t минус 18 °С - не более 6 месяцев;
при t минус 25 °С - не более 10 месяцев.
Транспортировка и санитарные нормы при перевозке:
Продукт транспортируют специализированными транспортными средствами, в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов.
При перевозке замороженных субпродуктов температура в транспортном средстве должна быть не выше минус 12°С.
Камера транспортного средства должна быть чистой, не иметь посторонних запахов или прочих недостатков, которые могут нанести ущерб качеству продукта. Транспортировка осуществляется с контролем температуры при перевозках. Транспортирование осуществляется при наличии ветеринарных сопроводительных документов.