Начальник производства

На мясоперерабатывающий комбинат в городе Тимашевск требуется начальник производства.

Заработная плата: высокая, обсуждается на собеседовании
Опыт работы: от 3 лет (мясокомбинат, МПК)
Тип занятости: полная занятость, полный рабочий день

Требования:
- Высшее инженерно-техническое образование, образование в области пищевых технологий производства (мясо)
- Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет (предпочтительно — мясное или пищевое производство, мясокомбинат)
- Знание признаков доброкачественности сырья и готовой мясной продукции, органолептических методов их определения
- Знание основных типов механического, весоизмерительного и холодильного оборудования, правила эксплуатации и технику безопасности при работе на нем
- Знание устройства, методов рационального использования оборудования, тары, инвентаря
- Действующее медицинское заключение о прохождении флюорографического обследования
- Санитарная книжка

Обязанности:
- Руководство производственно-технической деятельностью предприятия;
- Обеспечение бесперебойной подачи сырья (полутуш говядины, свинины) в производство;
- Обеспечение соблюдения корректности выполнения всех этапов производства в соответствии с технологическим процессом;
- Разработка мероприятий по повышению производительности и эффективности производства;
- Контроль соблюдения производственного графика и норм дневной выработки готовой продукции;
- Обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств и выполнение графиков их ремонта;
- Использование по назначению маркированной производственной тары;
- Организация порядка в производственных секторах, чистоты помещений и инвентаря;
- Обеспечение соблюдения работниками норм производственной и трудовой дисциплины, норм охраны труда, правил внутреннего распорядка, санитарии и личной гигиены, .
- Соблюдение условий, сроков хранения и реализации сырья и готовой продукции;
- Обеспечение прохождения медосмотра работниками производства.
- Заблаговременное размещение заявок на сырьё заведующему складом.

Условия:
- Оформление согласно ТК РФ
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
- Социальный пакет

Адрес места работы: Тимашевск, ул. Профильная, д. 8

По вопросам трудоустройства просьба обращаться по почте rabota@md-meat.ru или по телефону +7 (938) 434-15-80.