По данным на 23 февраля 2021 года, сообщает МСХ США, средняя стоимость свиной продукции на американском рынке выросла на 0,64$. За минувшую неделю подешевели только карбонад (-0,08$), пикник (-7,23$) и бекон (-1,01$).
На рынок свиней оказали давление те же факторы, что и на рынок КРС. По словам трейдеров, фьючерсы на свиней в США снизились, поскольку зимняя погода и отключение электричества затруднили операции по переработке мяса, замедлили темпы убоя и снизили спрос на животных.
Cargill Inc заявила, что мясные заводы в трех городах Техаса будут простаивать до четверга, потому что местная коммунальная компания сократила доступность природного газа после резкого похолодания в штате. Пресс-секретарь Tyson Foods Inc заявила во вторник, что фирма приостановила или сократила операции на некоторых объектах.
Министерство сельского хозяйства США сообщило, что убой свиней за неделю достиг 1,315 миллиона голов по сравнению с 1,472 миллиона неделей ранее.
По данным Министерства сельского хозяйства США, стоимость свиных туш за наличный расчет упала на 0,54 доллара до 89,17 доллара за центнер.
Средняя цена на свиней
|
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
|
На национальной основе LM_HG203: |
||
|
-ценовой диапазон ($) - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее -объем продаж |
64,00-77,00 73,17 +2,65
7155 |
54,00-58,00 56,43 +5,71
1,198 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Еженедельный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов
ФАКТИЧЕСКИЙ ОБЪЕМ УБОЯ СВИНЕЙ
