Цены на бройлеров на американском рынке на 20 ноября 2020 года показали тенденцию к росту. Средняя стоимость бройлеров за октябрь 2020 года составила 67,70 центов/фунт (+6,5% за месяц), общий объем продаж – порядка 35 103 тыс. фунтов (-22,6% за месяц).
Министерство сельского хозяйства США сообщило, что цены на бройлеров в США поднялись для птицы всех размеров: больше всего подорожала птица весом от 3,51фунта и более (+8,85$). Предложение птицы, в основном, умеренное для текущих торговых потребностей. Спрос со стороны розничной торговли и общественного питания оценивается от умеренного до высокого, рыночная активность - от низкой до умеренной.
Цены на крылья стабильны, как и на остальные части куриной разделки. Предложение оценивается от низкого до умеренного.
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
Период |
Цена, центов США/фунт |
Изменение, центов США/фунт |
Объем продаж, тыс. фунтов |
Неделя 47 |
80,05 |
+5,09 |
9386 |
Неделя 46 |
74,96 |
|
8664 |
Неделя 47 в 2019 г. |
77,00 |
+3,05 |
10135 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
Средневзвешенная цена на бройлеров
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
|
Восточный регион |
66,00-99,00 |
77,68 |
+6,22 |
4447 |
|
Центральный регион
|
69,00-92,00 |
80,48 |
+4,18 |
2565 |
|
Западный регион
|
70,00-108,00 |
84,01 |
+4,72 |
2374 |