По данным МСХ США на 11.03.2016, свиная вырезка подешевела на 0,57 $ до 76,08 $. Подешевело и большинство видов вырезки, за исключением ветчины и бекона.
Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)
|
Товарная группа |
Цена
|
Изменение
|
|
Средняя стоимость вырезки |
76,08 |
-0,57 |
|
Карбонад |
76,53 |
-1,57 |
|
Окорок |
78,82 |
-1,09 |
|
Пикник |
41,37 |
-1,25 |
|
Ребра |
141,45 |
-2,54 |
|
Ветчина |
55,87 |
+0,67 |
|
Бекон |
132,17 |
+0,04 |
|
Тримминг |
52,89 |
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ
Оптовые цены на свиней по итогам минувшей недели снизились.
Средняя цена на свиней
|
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
|
На национальной основе LM_HG203: -ценовой диапазон ($) - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
55,00-64,50 62,40 -1,32 |
45,63-49,00 47,77 -0,23 |
|
Айова/Миннесота LM_HG206: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
55,00-64,50 63,56 -1,57 |
Нет данных |
|
Западный кукурузный пояс LM_HG212: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее
|
55,00-64,50 63,21 -1,49 |
Нет данных |
|
Восточный кукурузный пояс LM_HG210: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее
|
Нет данных |
45,63-49,00 48,38 -0,12 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Объем забоя свиней по данным на 11 марта составил 417 000 голов, сократившись по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период на 3 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей объем убоя свиней вырос на 5 000 голов.
Ежедневный приблизительный объем забоя свиней
|
Период |
Объем забоя |
|
На 11.03.2016 |
417 000 |
|
Неделю назад |
412 000 |
|
Годом ранее |
420 000 |
|
За неделю 10 |
2 152 000 |
|
За неделю 09 |
2 120 000 |
|
За неделю 10 в 2015 году |
2 147 000 |
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
Ближайшие фьючерсы на постных свиней по итогам недели подешевели, подорожали контракты на лето.
СМЕ, фьючерсы на постных свиней
|
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
Апрель |
72,70 |
71,63 |
71,83 |
-0,35 |
|
Май |
79,75 |
79,00 |
79,25 |
-0,10 |
|
Июнь |
83,48 |
82,65 |
83,08 |
+0,17 |
|
Июль |
82,53 |
81,73 |
82,20 |
+0,15 |
