Объявление: Продам: дефростер Sairem TMW35 в Москве и Московской области

Дефростер Sairem TMW35 (Франция)

TMW 35 позволяет быстро дефростировать замороженные продукты. Дефростер подходит для такой продукции, как мясо, птица, рыба, фрукты, овощи, сыр, масло и т. д.
Отличительная черта TMW 35 - использование микроволновой технологии для получения равномерной дефростации при поддержании высокой эффективности использования микроволнового излучения.

Основные преимущества:
• Выгодно: экономьте деньги, минимизируя потери от дефростации
• Быстро: высокая производительность (1000–1500 кг/час)
• Удобство для пользователя: простая загрузка / выгрузка, цветной сенсорный экран HMI
• Равномерность: дефростация происходит равномерно благодаря множеству входящих потоков микроволнового излучения
• Надежность: не требует регулярного обслуживания, кроме ежедневной чистки
• Гигиеничность: отсутствие роста кол-ва микроорганизмов в продукте, соответствие всем гигиеническим нормам и стандартам
• Гибкость: можно использовать для дефростации как упакованных (картон, полиэтиленовая пленка…), так и неупакованных продуктов
• Компактность: небольшая занимаемая площадь в производственных помещениях
• Подключения: USB и Ethernet-соединение для дистанционного управления

Мощности дефростации:
TMW35 обеспечивает производительность от 1 т/ч до 1,5 т/ч при температуре от -20; -18°C до конечной температуры -4; -2°C. в 95% блока, что является оптимальной температурой для дальнейшей обработки: нарезки, измельчения и т.д.

Производительность рассчитана на дефростацию замороженных блоков стандартных размеров 600x400x200 мм и вес около 20–25 кг. Если необходимо перерабатывать жирные продукты, жир должен быть равномерно распределен в блоке, в противном случае предельная однородная температура: -4 ° C.
Производительность дефростации варьируется и зависит от конечной требуемой температуры и продукта (мясо, рыба, овощи, фрукты, масло и т. д.) Максимальная микроволновая мощность, которую можно использовать при обработке, в большей степени ограничивается продуктами, а не дефростером.
Настройки рецептов: мощность и время должны выбираться исходя из компромисса между производительностью и равномерностью дефростации продукции.
Производительность может варьироваться, если конечная температура составляет -7°C или -3°C, или если мясо - нежирная говядина или жирная свинина. Такие вариации связаны с физическими законами, такими как, например, удельная теплота плавления. Мощность варьируется в зависимости от обрабатываемого продукта (говядина, свинина), его жирности, формы (габаритов блока) и требуемой конечной температуры.

В комплекте с дефростером поставляется чиллер, обеспечивающий водяное охлаждение системы.

Для поставляемого оборудования осуществляем:
- поставку расходных материалов
- поставку запчастей
- пусконаладочные работы
- сервисное обслуживание

На нашем складе можно провести осмотр и тестирование оборудования на вашем продукте.

❗ Выкупаем БУ оборудование. Быстрое принятие решения. Самовывоз. Любая форма оплаты.

Также в наличии на складе имеется следующее оборудование:
- Блокорезка Laska GS 510
- Вакуум-упаковочная машина Multivac AG 6
- Вакуум-упаковочная машина Multivac AG 6
- Вакуум-упаковочная машина Webomatic PN 20
- Варочный котел Bastra 2000 Plus
- Волчок Duker-Rex D114
- Волчок Wilk W-130CN
- Инъектор CFS Projector 300
- Инъектор Pokomat P10
- Клипсатор автоматический Poly-Clip FCA3461
- Клипсатор автоматический Technopack DCA-E 400
- Клипсатор полуавтоматический Poly-Clip PDC 600
- Клипсатор ручной Poly-Clip SCD 700
- Куттер Alpina PBV-330 1110 DC
- Куттер Duker Rex 65 SN
- Куттер K+G VSM 120-STL
- Куттер Meissner VD-120
- Ломтерезка GEBA GPS 200 ASW
- Ломтерезка Treif Fox-CE
- Ломтерезка Treif Jaguar 700
- Льдогенератор Maja SA 50
- Льдогенератор Maja SA 85
- Массажер вакумный Dorit VV 1-150
- Массажер вакуумный Glass VSM-150
- Массажер вакуумный Glass VSM-150
- Массажер вакуумный Inject Star ESC-620
- Машина для разделения сосисок Inotec WT95-D
- Мешалка Inotec IM-200
- Мешалка Thuringer VM350
- Овощерезка Kronen
- Петлевязатель Schad E 85-1
- Пила ленточная Kolbe K-220
- Пила ленточная MADO
- Пресс-рама для ветчины Eberhardt 111.165
- Пресс-рама для грудинки К11
- Пресс-рама маленькая Eberhardt
- Сосисочная линия Handtmann
- Термокамера Bastra 2000
- Термокамера Fessmann T 1900
- Трейсилер G. Mondini S.p.A. CV/PN-35-SD
- Трейсилер Henkotac HFE
- Шкуросъемка Maja SAM-350
- Шкуросъемка Weber AS 560
- Шкуросъемка Weber ASB 600/2
- Шкуросъемка Weber ASB-460
- Шкуросъемка Weber ASE 530
- Шкуросъемка Weber ASE 553
- Шпигорезка Holac HO 21N
- Шпигорезка Ruhle MR-120
- Шпигорезка Treif 1304
- Шпигорезка Treif 1304
- Шпигорезка Treif 802
- Шпигорезка Treif Derby 100-CE
- Шпигорезка с подпрессовкой Holac VA84P
- Шприц вакуумный Handtmann VF-50
- Шприц вакуумный Vemag HP-10
- Шприц гидравлический Foodlogistik 763