увеличение выхода продукции
Просим рассмотреть возможность подбора ингредиентов с указанием технологического процесса под задачу:1 Увеличение выхода кускового мяса свинины охлажденка до -10-15% - упаковка в вакуум (газ или без газа)
2 Увеличение выхода кускового мяса свинины охлажденка до -20-35% - упаковка в вакуум (газ или без газа)
3 Увеличение выхода кускового мяса свинины охлажденка до -50% - упаковка в вакуум (газ или без газа)
Просим дать комментарии по полученному продукту, задача не испугать клиента и представить хороший продукт!
С уважением Владимир
, 6 мар 2017
945 просмотров
Комментарии (3):
, 26 апр 2017, 15:44
п.3 Утопия по сути.
по всем пунктам : как в газ упаковать в вакууме ?
, 6 мар 2017, 14:51
, 18 апр 2017, 13:38