Какую свинину купить ?

Всем привет Собираемся открыть небольшой цех по переработке свинины Подскажите у какого производите лучше закупать свинину в полутушаХ У какого производите качественная продукция ?

Комментарии (22):

#1
 Думаю, самый популярный ответ будет "у нас" =)
Евгений Писарев

, 19 июня 2017, 14:16

#2
Какая категория? 1я,2я,3я, хряки, мелковес, свиноматки, санитарка?
Михаил Воронов

, 19 июня 2017, 14:19

#3
Если небольшой цех в Приморском крае, то я бы на брал полутуши. а брал отдельно небольшими партиями ноги. рагу. ребра. карбонат. окорок, грудинку. У меня многие переработчики отказались от полутуш в Приморском крае. потому что одно продается хорошо, а другое в убыток.
Андрей Ревенков

, 19 июня 2017, 15:01

#4
Классный магазин получиться!!!! В ассортименте ноги, рагу, ребра, карбонат, окорок!
Грудинка сырая тоже будет пользоваться спросом!!!! А как же фарши, лопатка, шея, рулька с голяшкой, шпик? Или этого не надо для ассортимента? Все верно говорит Иван, именно п/туши! 
Михаил Воронов

, 19 июня 2017, 15:16

#5
А если так уж важно то полутуши породы. ландрас и дюрок. Но они дорогие по-сравнению со всякими крупными белыми или иоркшир.
Андрей Ревенков

, 19 июня 2017, 15:03

#6
Андрей, Иван спрашивает у какого производителя, а не каких пород)))
Валерий Ульяненко

, 19 июня 2017, 15:09

#7
не мешайте впаривать Андрею свой ассортимент в магазин Приморского края...
Владимир Васильев

, 19 июня 2017, 15:34

#8
Андрюшка,стервец ты эдакий!!!! А в чём разница Дюрока и Йоркшира????? По цене. Про породы с тобой беспонтово рулить, ты в них ЛОХ, а вот по цене объясни!!!
Сергей Юрьевич

, 19 июня 2017, 15:39

#9
Это лучше у моих приятелей на Альмаке спросить. Про них уже фильм в Калининграде сняли. Они то лучше меня в селекции разбираются. Ну и Антона Пермякова тоже можно спросить. Просто я знаю, что в Приморский край лучше полутуши не продавать. 
Андрей Ревенков

, 19 июня 2017, 15:45

#10
Из Питера в Приморье точно не интересно) Причем Приморью.))
Валерий Ульяненко

, 19 июня 2017, 15:59

#11
Опять подлец рекламу делает!!!!)))) Интересно, а сколько сребренников стоит Андрюшкина реклама??? 3? 13? 30?)))
Сергей Юрьевич

, 19 июня 2017, 16:11

#12
Категория 1 ая 
Почему в приморье не выгодно ?
Иван Глухов

, 19 июня 2017, 16:17

#13
из Питера логистика дорого выйдет. Вам надо искать производителей поближе к себе, нежели дальний улус в СЗФО)))
Валерий Ульяненко

, 19 июня 2017, 16:21

#14
Так что подоказать кто может ?
Иван Глухов

, 19 июня 2017, 16:17

#15
Под Владивостоком есть Приморский бекон, наверное самое простое это присмотреться к ним.
Кирилл К

, 19 июня 2017, 16:20

#16
Точно
Андрей Ревенков

, 19 июня 2017, 16:35

#17
Форум Мясопереработка
Какую свинину купить ?

Всем привет Собираемся открыть небольшой цех по переработке свинины


А НЕБОЛЬШОЙ ЦЕХ, ЭТО КАК?  2-3 ПОЛУТУШИ В ДЕНЬ?))))))

Сергей Юрьевич

, 19 июня 2017, 16:44

#18
20 тонн в месяц 
Иван Глухов

, 20 июня 2017, 03:43

#19
Был в отпуске, режим сбился. поясняю чтобы оправдать раннее время, когда пишу. Посмеялся от души над веткой, ребята я скучал 
Руслан Тагиев

, 20 июня 2017, 04:47

#20
Все понятно 
Лучше бы не спрашивал 
Иван Глухов

, 20 июня 2017, 13:10

#21
Я в личку тебе написал где искать свинину в вашем регионе.
Михаил Воронов

, 20 июня 2017, 13:12

#22
Спасибо 
Иван Глухов

, 20 июня 2017, 13:35

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Горячее предложение