Форум Мясопереработка

Посоветуйте где можно сделать дефростацию мяса и его анализ

Посоветуйте где можно сделать дефростацию мяса и его анализ, в Москве.

Иван СветоверАгро ТД Лагуна-Центр

, 11 ноя 2015

1157 просмотров

Комментарии (11):

вердикт ТПП пройдёт везде. а вот результат анализа комерсов, часто ставят под вопрос ветеринары.

Владимир Васильев

, 11 ноя 2015, 19:21

про ТПП я упоминал

Валерий Ульяненко

, 12 ноя 2015, 14:10

официальное заключение лучше делать в ТПП.

варианта 2 - органолептика и микробиология. для анализа достаточно 2 кг образцов, желательно одним куском, если блочка.

Владимир Васильев

, 11 ноя 2015, 19:19

тут еще грамотно надо провести отбор проб. если уж хотите делать все солидно и официально. согласовать это все с местными ветеринарами. чтобы они выписали сопроводительное ветсвидетельство на эти пробы. опломбировать их. и т.д.

Валерий Ульяненко

, 11 ноя 2015, 16:53

есть еще ТПП

Валерий Ульяненко

, 11 ноя 2015, 16:49

есть миллион сертификационных центров. в том числе и в Москве. набираете в любом поисковике и видите кучу ссылок на разные конторы. далее звоните в наиболее понравившиеся, уточняете сможет ли данная контора удовлетворить Ваши пожелания и требования, спрашиваете сколько это будет стоить и т.д. а далее, обзвонив пару-тройку десятков сертификационных контор и центров, выбираете наиболее оптимальный по территориальности, стоимости, скорости исполнения и т.д. вариант.

Валерий Ульяненко

, 11 ноя 2015, 16:48

Грация!!!

Иван СветоверАгро

, 11 ноя 2015, 16:50

ВНИИМП им. Горбатова

SOEX

надо будет правильно сформулировать запрос на экспертизу, на соответствие чему проводить испытания.

НТК Наталья

, 11 ноя 2015, 16:48

Спасибо

Иван СветоверАгро