Рибай, тибон, каре ягненка 8- ребер. Есть ли производители в РФ???Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях. |
Технологическая инструкция по обвалке и жиловке мяса,утвержденная ВНИИМПом
Написал Альберт Альберт в теме Шпик
оптимально - пишите в ттн Красноярск. всд должно соответствовать ттн.
Написал Владимир Васильев в теме Про оформление ТТН
Написал Наталья Русанова в теме Новогодний подарок.
Комментарии (5):
, 29 авг 2017, 15:28
Компания Гурманин
- мраморная говядина зернового откорма
- ягнятина и баранина
По Мраморному мясу может быть очень большой разброс в цене.
Все будет понятно по итогам разделки и дегустации у клиента.
, 25 авг 2017, 13:10
, 29 авг 2017, 15:27
, 6 мая 2014, 14:58
, 6 мая 2014, 14:36