Независимыми экспертами было установлено, что мясо, содержащееся в говяжьей лазаньи производства компании Findus, нао 60 процентов состоит из конины, а в некоторых случаях процент содержания конского мяса в продукте значительно выше.
Агентство по пищевым стандартам Великобритании подтвердило этот факт.
Компания Findus сняла продажи лазаньи после того, как ее французский поставщик, компания Comigel, выразил озабоченность по поводу вида мяса, используемого в лазанье.
"У нас нет оснований полагать, что этот факт представляет собой риск безопасности продукта. Тем не менее, FSA потребовала, чтобы Findus проверила лазанью на содержание ветеринарного препарата фенилбутазон. Животные, которых лечили с применением фенилбутазона, не могут попасть в пищевую цепь, поскольку данный препарат может представлять опасность для здоровья человека ", - говорится в официальном сообщении FSA.
Findus уже начала полный отзыв этих продуктов из британских супермаркетов.
В заявлении компании говорится: " После тщательного расследования, Findus UK может подтвердить, что говяжья лазанья, выпускаемая сторонним поставщиком, а не компанией Findus, действительно содержит конину. В качестве меры предосторожности, в понедельник компания начала отзыв всех видов говяжьей лазаньи из розничных магазинов Великобритании. Все остальные продукты Findus были проверены и, что подтверждено независимыми экспертами, не содержат конину и безопасны для употребления в пищу».
Компания также принесла официальные извинения всем потребителям.
Секретарь министерства окружающей среды Великобритании г-н Оуэн заявил, что «совершенно неприемлемо, что продукт, который , как заявлено, изготовлен из говядины, более чем на половину состоит из конского мяса. Потребители имеют право ожидать, что продукт соответствует тому, что заявлено на этикетке».
"Присутствие посторонних ингредиентов неприемлемо. Это особенно важно, когда эти ингредиенты могут оказаться вредными для потребителей, или когда существует даже минимальный риск для здоровья человека», - заявил он.
"Ответственность за сохранность и подлинность пищи лежит на тех, кто ее производит, и кто продает или поставляет ее конечному потребителю. Я знаю, что производители продуктов питания, розничной торговли и общественного питания будут также обеспокоены, как и мы в ходе недавних событий. FSA в срочном порядке проводит расследования отдельных подозрительных инцидентов, совместно с властями и полицией по всей Европе, - продолжает он, - FSA и Defra также проводят исследования обработанных продуктов из говядины в Великобритании, в том числе, продуктов, поставляемых в школы и больницы».
"Кроме того, представители пищевой промышленности согласились на встречу с министром продовольствия и сельского хозяйства Дэвидом Хитом 13 февраля».
"Агентство по пищевым стандартам FSA, Defra, и министерство здравоохранения тесно сотрудничают с предприятиями и торговыми организациями по всей пищевой цепи, чтобы искоренить любую незаконную деятельность и обеспечить безопасность пищевых продуктов и подлинность информации, указанной на этикетках. Потребители могут быть уверены, что мы будем предпринимать любые действия, которые мы считаем необходимыми, если мы обнаружим доказательства преступной халатности производителей или поставщиков", - заявил министр.
Представители Британской ассоциации производителей мяса (BMPA) заявили: "BMPA выражает сожаление по поводу последних сообщений о случаях загрязнения некоторых продуктов некачественным или несоответствующим заявлениям производителя мясом».
