Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе выросли. За неделю стоимость бройлеров прибавила 0,4%, объем продаж при этом сократился на 595 тыс. фунтов с прошлой недели. В региональном разрезе снижение цены зафиксировано только в центральных районах страны.
Средние цены на куриную разделку показали положительную корректировку на фоне роста цен на все позиции, кроме фарша ММО и филе.
Прогнозируется, что в 2024 году производство бройлеров в США вырастет на 1 процент до 21,4 миллиона тонн благодаря снижению затрат на корма и устойчивому внутреннему спросу. При этом Министерство сельского хозяйства США снизило прогноз экспорта бройлеров. Согласно последнему отчету, экспорт бройлеров в январе составил 608,7 миллиона фунтов, что на 3,4 процента меньше, чем в январе 2023 года.
Поставки в Мексику, составляющие 22,8% экспорта, остались на уровне января прошлого года и составили 138,9 млн фунтов. Годового роста поставок в Тайвань (+22,7 млн фунтов), Объединенные Арабские Эмираты (+12,6 млн фунтов), Филиппины (+10,1 млн фунтов), Грузию (+4,0 млн фунтов) и другие рынки недостаточно, чтобы компенсировать сокращение поставок в Китай (-23,4 миллиона фунтов), Анголу (-14,6 миллиона фунтов), Турцию (-8,5 миллиона фунтов), Колумбию (-7,8 миллиона фунтов), Гаити (-6,5 миллиона фунтов) и Юг. Африка (-6,5 млн фунтов).
Прогнозируемый экспорт на 2024 год скорректирован на 50 миллионов фунтов до 7,165 миллионов фунтов. Это отражает цены в США, которые менее конкурентоспособны на международном рынке, одновременно с ростом производства в Бразилии. В то же время спрос Китая на американскую курицу продолжает снижаться. На долю Китая приходилось снижение доли экспорта бройлеров из США во второй половине прошлого года, и на его долю пришлось лишь 1,4% экспорта в январе.
На фоне ожиданий снижения продаж на нескольких ключевых рынках в течение года прогноз экспорта на 2024 год снижен до 7,165 млн фунтов. Прогнозируемый экспорт бройлеров составит 15,3% прогнозируемого производства в 2024 году.
Импорт бройлеров в январе составил 15,2 миллиона фунтов, что на 3,6 миллиона фунтов больше, чем за тот же месяц прошлого года. Импорт из Чили составил 11,2 млн фунтов, или 73,8% импорта бройлеров. Объем импорта поддерживает текущий прогноз импорта бройлеров на 2024 год в размере 215 миллионов фунтов, что на 84 миллиона фунтов больше, чем в 2023 году.
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
Регион |
Средневзешенная цена, центов/фунт |
Объем продаж (тыс. фунтов) |
||||
Неделя 17 |
Неделя 18 |
Прирост за неделю,% |
Неделя 17 |
Неделя 18 |
Прирост за неделю,% |
|
Восточный |
130,07 |
130,33 |
0,2% |
5 106 |
4 802 |
-6,0% |
Центральный |
124,21 |
123,34 |
-0,7% |
2 743 |
2 353 |
-14,2% |
Западный |
142,08 |
142,55 |
0,3% |
3 105 |
3 205 |
3,2% |
Динамика цен на куриную разделку
Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться