Только три четверти мяса КРС идет на рынок

14 сентября 2015, 18:03

Показатель объемов реализации мясной продукции в 2014 году показал рост во всех категориях.

Только три четверти мяса КРС идет на рынок

Объем реализации крупного рогатого скота в живом весе в 2014 году составил 2 231,5 тыс. т, что на 48,2 тыс. т больше, чем в предыдущем году. В объеме реализации свиней в живом весе положительная динамика прослеживается в течение последних 7 лет, а в 2014 году показатель достиг величины 3 326,4 тыс. т, что на 8,8% больше, чем в предыдущем году. Объем реализации птиц за период 2008—2014 годы также демонстрирует положительную динамику. По данным 2014 года, его величина выросла на 7,7% по отношению к предыдущему году и составила 5 227,1 тыс. т в живом весе. Объем реализации овец и коз за последние 4 года также характеризуется ростом. В 2014 году его величина составила 295,8 тыс. т в живом весе, что на 6,5% больше показателя предыдущего года.

Несмотря на рост объемов реализации мясной продукции, товарность некоторых категорий достаточно низкая.

Наиболее высокой товарностью характеризуется производство птицы: 93,7% произведенной продукции было реализовано в 2014 году. На втором месте по доле реализации – производство свинины – 87,0% за 2014 год. Самый низкий показатель товарности отмечен у производства овец и коз (64,6%).

Источник: РБК marketing.rbc.ru

Также в разделе:

Ямало-Ненецкий АО: В планах на забойку 2016 – получить почти 2,5 тысячи тонн оленины...

По одному в каждую руку: птицефабрика "Островная" установила временный лимит при продаже цыплят-бройлеров...

В Крыму расширили карантинную зону по африканской чуме свиней...

Воронежская область: В Бобровском районе открылся свиноводческий комплекс на 43 тыс голов...

СМЕ: Обзор свиного рынка на 2 декабря 2016 года...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Украина: Средняя цена в апреле на мясо КРС составила 45,4 тыс. грн/т
20 мая 2016, 08:28
Мясо КРС свежее или охлажденное в апреле производители продавали в среднем по 45425,78 грн/ т., что на 436,76 грн/т меньше чем марте. Об этом сообщила Государственная служба статистики. По сравнению с апрелем 2015 года, цена увеличилась на 19,1% или на...
Объемы реализации мяса скота и птицы в Татарстане выросли на 5%
18 апреля 2016, 07:46
В первом квартале 2016 года в Татарстане реализовано 114 тыс. тонн скота и птицы. Это на 4,7% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Об этом на прошедшем в кабмине РТ совещании рассказал глава минсельхоза РТ Марат Ахметов. По словам Ахметова, сельхозобъединения и...
McDonald's намерен через два года полностью заместить импортное мясо курицы и КРС российским
26 января 2016, 13:28
"Это не из-за санкций, это давние планы", - сказал президент McDonald's в России Хамзат Хасбулатов. McDonald's намерен полностью локализовать производство продуктов питания для своих ресторанов в России. Об этом сообщил журналистам президент McDonald's в России Хамзат...