Пятничный отчет КРС Министерства сельского хозяйства США показал спад производства говядины. Число КРС и телят, содержащихся на откормочных площадках, снизилось на 4% в этом месяце по сравнению с уровнем прошлого года, а поставка животных на откормочные площадки в Мае сократилась на 12%. Шаил Шагам, аналитик Министерства сельского хозяйства США обозначила несколько возможных причин для сложившейся ситуации.
«Одной из наиболее вероятных причин мы считаем тот факт, что число скота, содержащегося вне кормовых площадок, снизилось и поэтому в целом поставки стали более напряженными», - говорит Шагам. «Также в США довольно много районов с отличными пастбищами для откорма. Принимая во внимание текущие цены на зерно и комбикорма, можно отметить явный переход к более длительному откорму скота на пастбищах, чтобы к тому времени, когда животных необходимо поставлять на откормочные площадки, они бы обладали большим весом, чтобы сократить затраты на корма на более длительный срок».
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
