Латвия: новая линия маринованного мяса птицы

23 апреля 2015, 15:27

Лидер латвийской мясоперерабатывающей промышленности AО Putnu fabrika Кekava совместно с кулинарной ассоциацией Sirmais&Dreibants разработали новый способ маринования курятины для гриля.

Латвия: новая линия маринованного мяса птицы

Эту новинку аннонсировала Ивета Мисиня, глава отдела маркетинга на Putnu fabrika Кekava. Андрис Вилцмейерс, председатель правления АО Putnu fabrika Кekava, сообщил, что потребление маринованного мяса в Латвии ежегодно увеличивается на 13%. Особенно сильный рост покупок наблюдается в период с апреля по октябрь, так называемый сезон гриля. Согласно его информации, был пересмотрен процесс маринования в сторону замещения искусственных ингредиентов натуральными  и разработана особая линия маринованного мяса. Жители Латвии уже смогли попробовать данную продукцию Предприятие сообщает, что на данный момент ведутся переговоры об экспорте с Литвой и Эстонией. Новая линия продуктов включает в себя филе цыпленка в средиземноморском маринаде с помидорами и каперсами,  и филе курицы под майонезом с лимонным перцем. Компания Кekava, занимающая 34% мясного рынка страны, для своей продукции использует для производства исключительно мясо латвийского производства.

Источник: agriacta.com

Также в разделе:

Антимикробная абсорбентная упаковка увеличивает срок годности мяса...

В Белоруссии решили выпускать колбасу и тушенку из бобра...

Суд отложил на 14 февраля рассмотрение иска "Черкизово" к Орловской области на 324 млн руб за уничтожение свиней из-за АЧС...

Птицефабрика во Льва Толстого вновь наращивает объёмы производства...

В 20 населенных пунктах Украины введен карантин из-за вспышек АЧС...

В Камбодже конфисковали нелегальную партию кур из Таиланда...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Латвия: Коронованные куры Kekava
13 января 2017, 10:03
Латвийская птицефабрика Putnu fabrika Ķekava выпустила новую премиальную линейку курицы в маринаде. Высокие стандарты производства и натуральный состав отличает продукцию Ķekava. Дизайн упаковки разработан в студии Juicy Square (Литва). Дизайнеры постарались...
Чума свиней в Латвии разрастается
29 декабря 2016, 09:57
Инспекторы Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) на прошедшей неделе выявили 44 новых случая африканской чумы свиней (АЧС) в популяции кабанов, в том числе впервые - в Мерсрагской волости Мерсрагского края и в Лестенской волости Тукумского края, сообщили агентству LETA в ПВС.  В...


Горячее предложение