США: Обзор рынка бройлеров за неделю 20 от 20 май 2019 года

Цены на бройлеров на американском рынке на 17 мая 2019 года стабильные, с продолжающейся тенденцией к снижению на востоке страны. Объем предложения оценивается как умеренно низкий. Уровень спроса на рынке оценивается как низкий, но ожидается рост спроса на будущей неделе в преддверии празднования Дня Поминовения (27 мая). Активность на рынке птицы характеризуется как достаточная при текущем уровне спроса.  Поставки продукции стабильные, с некоторым дефицитом на Западе. Стоимость бройлеров на рынке за неделю выросла снова на 1,08 $, что сократило объемы продаж за неделю примерно на 6%. На региональных рынках продолжается рост ценника.  

Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

Средняя цена на бройлеров, центов/фунт