Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Ключевые события:
На минувшей неделе на российском рынке отмечена отрицательная коррекция цен на рынке говядины и мяса птицы. рынок свинины, напротив, демонстрирует тенденцию к росту.
Фьючерсы на крупный рогатый скот в пятницу в основном росли, но к закрытию немного откатились. Апрельские контракты за день выросли на 30 центов, но закрылись на 1,20 доллара ниже сессионного максимума. Апрельский контракт на постных свиней в пятницу вырвался из полосы недавней консолидации, поднявшись до 87,525, а затем откатившись назад и установившись на отметке 86,925. Наличный рынок продолжает улучшаться, индексы растут. Приближается весна, что обычно приводит к сокращению предложения, а также приближается сезон гриля. Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе продемонстрировали рост. Средние цены на куриную разделку показали положительную корректировку.
По прогнозам, в 2024 году поголовье КРС в ЕС сократится восьмой год подряд Сокращение поголовья крупного рогатого скота наиболее заметно в молочном стаде ЕС, которое значительно сократилось во Франции и Германии. Основными причинами этого снижения являются высокие цены на сырье, местные засухи, распространение вируса блютанга, вялый спрос на говядину и непрерывный поток новых требований, предъявляемых Европейской комиссией (ЕК). Прогнозируется, что поставки свинины в ЕС восстановятся в 2024 году. С учетом прогнозируемого уровня убоя и несколько более высокого веса общий объем производства свинины в ЕС, по оценкам, достигнет 21,2 млн тонн в убойном весе в 2024 году. Экспортный рынок третьих стран является драйвером дальнейшего роста свиноводства ЕС. Несмотря на общую тенденцию к снижению потребления, ожидается, что увеличение предложения свинины на внутреннем рынке будет способствовать восстановлению потребления в Центральной Европе и Балканском регионе. В краткосрочной перспективе цены на свинину в ЕС неконкурентоспособны на мировом рынке. Европейские птицеводы продолжают выражать обеспокоенность влиянием соглашения о безтарифной торговле с Украиной на отечественное производство мяса птицы. Это особенно актуально в условиях сокращения прибыли и ужесточения требований к производителям птицы.
Цены на свинину в Китае на прошлой неделе сохранили тенденцию к росту. Стоимость свиней на внутреннем рынке Китая прибавила 0,7%. Фьючерсы на свиней также растут, за исключением ближайших контрактов.Экономические препятствия будут продолжать влиять на потребление как свинины, так и говядины в Китае в 2024 году. Производство свинины в 2024 году незначительно снизится на 3 процента, поскольку на производителей оказывают давление устойчиво низкие цены на живых свиней и свинину. Однако импорт свинины может вырасти незначительно, чтобы компенсировать прогнозируемое снижение внутреннего производства свинины.
На бразильском рынке цены на крупный рогатый скот и говядину имели тенденцию к снижению. Помимо высокого предложения животных, готовых к убою, на снижение цен также повлиял ограниченный спрос со стороны мясопереработчиков. На свином рынке предложение животных, готовых к убою, велико. Этот факт, а также снижение спроса на свинину, особенно в конце месяца, снизили стоимость живых свиней. Несмотря на низкий спрос в феврале, стоимость многих куриных продуктов выросла по сравнению с январем. Рост цен связан с хорошими темпами экспорта куриного мяса.
Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.