Производство говядины в Великобритании сокращается, и эта тенденция, почти наверняка, сохранится и в ближайшем будущем, несмотря на значительное улучшение закупочных цен.
По последним данным Службы сельскохозяйственного развития, за первые семь месяцев общий объем убоя скота категории премиум упал с 1,3 млн. голов в прошлом году до 1,2 млн. голов в этом году.
В Шотландии число скота, поставляемого на убой, сократилось почти на 24 тыс. голов, относительно уровня 2007 года.
За первое полугодие этого года производство говядины в Аргентине составило 1,44 млн. тонн и это, по меньшей мере, на 6% ниже прошлогоднего показателя.
В Аргентине, в стране с поразительным объемом потребления говядины на душу населения 64 кг, растет инфляция. В Великобритании объем потребления говядины составляет всего 16 кг. Власти Буэнос-Айреса находились под сильным давлением необходимости контролировать рост цен на продовольствие и ввели практически полный запрет на экспорт говядины. В результате за первое полугодие этого года экспорт сократился на четверть, несмотря на тот факт, что за первые три месяца страна по объемам экспорта обгоняла прошлогодние показатели.
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
