Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Служба государственного ветеринарного надзора Минсельхоза Таджикистана отказалась выдавать разрешение на создание на территории республики производства ослиного мяса для реализации в Китае по этическим соображениям, сообщил в среду журналистам глава Службы Муллоджон Амирбеков.
За получением разрешения в ведомство обратилось совместное российско-китайское предприятие, название которого он назвать отказался.
"В начале марта в наше ведомство обратились бизнесмены из Китая и России, у которых возникла идея создания совместного предприятия по выращиванию ослов для мясных нужд, которое планировалось разместить на юге Таджикистана", - сообщил Амирбеков.
Поголовье ослов СП планировало закупить в Таджикистане и в соседней Киргизии, а конечную продукцию предполагалось отправлять в КНР.
"Дело в том, что ни в Таджикистане, ни в Киргизии ослы не используются для производства мяса. Это вьючные животные, очень полезные в горной местности, поскольку они выносливы и могут прекрасно преодолевать горные тропы. Это незаменимые животные для наших республик, но вот мясо их в пищу тут никто не употребляет, и мы решили, что создание в нашей стране фермы по забою этих животных будет неэтичным", - отметил глава Амирбеков.
Ислам прямо запрещает употребление ослятины в пищу, также как и свинины. Тем не менее, свинину можно купить в крупных таджикских городах, а вот мясо ослов на рынках республики никогда не продавалось.
Стоимость одного взрослого осла на рынках скота в Таджикистане достигает 2000 сомони (около 18 тысяч рублей).
Источник: interfax.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
