Инспекция британского сектора свиноводства официальной делегацией из Мексики была названа «важным моментом» в сохранении и расширении доступа отрасли к рынку региона.
Делегация мексиканских чиновников провела две недели, инспектируя скотобойни и холодильные склады, чтобы собрать доказательства соблюдения национального законодательства и законодательства ЕС в области здоровья и благополучия животных, а также безопасности пищевых продуктов.
Инспекцию организовала Defra, работающая в тесном сотрудничестве с Партнерством по сертификации экспорта Великобритании (UKECP), AHDB и другими представителями отрасли. Ее также поддержали другие департаменты и агентства Великобритании и автономных правительств, в том числе представители Министерства бизнеса и торговли (DBT) Мексики.
Мексика является одним из крупнейших импортеров свинины в мире и потребляет больше свинины, чем способна произвести, при этом потребление свинины увеличивалось на 4,7% в год с 2017 по 2022 год. Анализ AHDB также показал, что потребители в Мексике положительно воспринимают британскую свинину с точки зрения качества и цены.
Мексика официально открыла свои двери для британского экспорта свинины впервые в 2021 году, а ранее в этом году открыла свой рынок, включив временный доступ к свиным субпродуктам и съедобным субпродуктам.
Уафа Доксон, старший менеджер AHDB по доступу к рынку, сказал: «Общая цель проверки заключалась в том, чтобы помочь сохранить доступ Великобритании к рынку свинины в Мексике и увеличить количество уполномоченных экспортеров, отгружающих продукцию, одновременно расширяя сферу охвата и включив в нее субпродукты, которые пользуются большим спросом на мексиканском рынке».
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться