Великобритания: В июне снизилось производство баранины

19 июля 2016, 10:43

Производство  баранины в Великобритании резко упало в июне текущего года на фоне сокращения объемов забоя овец и ягнят и падения весовых показателей скота.Великобритания: В июне снизилось производство баранины

Забой ягнят в течение месяца был на семь процентов ниже, чем в июне 2015 года, на уровне 1,0 млн голов. Средний вес туш ягнят также был значительно ниже в июне, сократившись на 1,4 кг по сравнению с тем же месяцем в 2015 году, до 18.4 кг. Считается, что это могло быть связано с более влажной погодой в этом году, а это означает, что ягнят было труднее довести до таких весовых показателей, как в прошлом году. Это привело к тому, что общее производство баранины за месяц упало на 13 процентов до 18400 тонн.

В целом, объем убоя ягнят в первые шесть месяцев этого года снизилось на семь процентов по сравнению с аналогичным периодом в 2015 году, до 5,4 миллиона голов.

В то время как убой ягнят в июне сократился, забой овец по-прежнему растет и за отчетный период увеличился на два процента по сравнению с предыдущим годом, до 135200 голов. Тем не менее, средний вес овец снизился на 0,9 кг до 26.6 кг. Это означает, что общий объем баранины, произведенной в июне, снизился на один процент до 3600 тонн. В целом, убой взрослых овец в первые шесть месяцев 2016 года был на восемь процентов выше, чем за тот же период в 2015 году, на уровне 783 600 голов.

Общий объем производства мяса овец в июне снизился на 11 процентов до 22 000 тонн.   Общий объем производства мяса овец в первые шесть месяцев 2016 года был на восемь процентов ниже, чем в тот же период в 2015 году, на уровне 125000 тонн.

Источник: Meatinfo

Также в разделе:

Опыт: Как решают проблемы продбезопасности в других странах...

Колбасу без добавок будут делать на птицефабрике «Островная»...

В Челябинской области выделят 30 миллионов рублей на профилактику чумы свиней...

Животноводы Забайкалья готовятся к Сибирско-Дальневосточной выставке овец и коз...

В Тульской области растет производство молока и мяса...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Обзор рынка овец в Австралии
28 февраля 2018, 09:19
В декабре национальный убой ягнят составил 1,71 млн. голов, что на 15% больше, чем в прошлом году. Важно отметить, что это сокращение связано с двумя исторически высокими декабрьскими итогами в 2015 и 2016 годах. Декабрь 2017 года был более близок по показателям к уровнями 2013 и 2014 годов и...
Новая Зеландия: Обзор сектора овцеводства
7 ноября 2017, 10:14
 По состоянию на 30 июня 2017 года число овец в Новой Зеландии составляло приблизительно 27,3 млн. голов, что на 0,9% больше, чем в прошлом году.  Снижение было обусловлено меньшим количеством размножающихся овец в большинстве регионов, но в некоторой степени компенсировалось ростом...
Великобритания: Поставки баранины в январе выросли
28 февраля 2017, 10:37
Производство баранины и ягнятины в Великобритании в январе увеличилось по сравнению с тем же месяцем в 2016 году, в результате более высоких объемов убоя и роста весовых показателей. Объем убоя за месяц вырос на 14 процентов по сравнению с январем 2016 года до 1,0 миллиона голов. Это...


Горячее предложение