Великобритания: В июне снизилось производство баранины

19 июля 2016, 10:43

Производство  баранины в Великобритании резко упало в июне текущего года на фоне сокращения объемов забоя овец и ягнят и падения весовых показателей скота.Великобритания: В июне снизилось производство баранины

Забой ягнят в течение месяца был на семь процентов ниже, чем в июне 2015 года, на уровне 1,0 млн голов. Средний вес туш ягнят также был значительно ниже в июне, сократившись на 1,4 кг по сравнению с тем же месяцем в 2015 году, до 18.4 кг. Считается, что это могло быть связано с более влажной погодой в этом году, а это означает, что ягнят было труднее довести до таких весовых показателей, как в прошлом году. Это привело к тому, что общее производство баранины за месяц упало на 13 процентов до 18400 тонн.

В целом, объем убоя ягнят в первые шесть месяцев этого года снизилось на семь процентов по сравнению с аналогичным периодом в 2015 году, до 5,4 миллиона голов.

В то время как убой ягнят в июне сократился, забой овец по-прежнему растет и за отчетный период увеличился на два процента по сравнению с предыдущим годом, до 135200 голов. Тем не менее, средний вес овец снизился на 0,9 кг до 26.6 кг. Это означает, что общий объем баранины, произведенной в июне, снизился на один процент до 3600 тонн. В целом, убой взрослых овец в первые шесть месяцев 2016 года был на восемь процентов выше, чем за тот же период в 2015 году, на уровне 783 600 голов.

Общий объем производства мяса овец в июне снизился на 11 процентов до 22 000 тонн.   Общий объем производства мяса овец в первые шесть месяцев 2016 года был на восемь процентов ниже, чем в тот же период в 2015 году, на уровне 125000 тонн.

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Липецкая прокуратура наказала черкизовскую птицефабрику «Куриное царство» на 300 тыс. рублей...

Цены на скот в США преодолели свой пик...

Во Франции падает спрос на импорт говядины...

Шесть бразильских мясокомбинатов были удалены из списка поставщиков в США...

Тамбовская область: Благодаря гранту в Ржаксинском районе работает и снабжает всю округу диетическим мясом индюшиная ферма...

Brexit может позволить аргентинским производителям говядины вновь закрепиться на британском рынке...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ирландия: Овцы с севера продолжают занимать южные фабрики
15 июня 2017, 12:26
Овцы и ягнята, произведенные на севере Ирландии, продолжают пользоваться повышенным спросом у мясопереработчиков на юге страны. В этом году на южных мясокомбинатах на убой было отправлено 144 322 овец, произведенных на севере страны. Это лишь небольшое снижение относительно показателя в 144 518...
Британское производство говядины и телятины в апреле снизилось
30 мая 2017, 08:45
Производство говядины и телятины в Великобритании упало в апреле до 70,9 тыс. тонн. Это на 6,5 тыс. тонн ниже марта и на 6% ниже апреля прошлого года. Падение представляет собой комбинацию более низких показателей убоя - как крупного рогатого скота в целом, так и коров, а также более легкие...
Великобритания: Поставки баранины в январе выросли
28 февраля 2017, 10:37
Производство баранины и ягнятины в Великобритании в январе увеличилось по сравнению с тем же месяцем в 2016 году, в результате более высоких объемов убоя и роста весовых показателей. Объем убоя за месяц вырос на 14 процентов по сравнению с январем 2016 года до 1,0 миллиона голов. Это...


Горячее предложение