Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Продажи ягнятины и баранины в Великобритании снизились на 12% в годовом исчислении спустя четыре недели после Пасхи, сообщает аналитическое агентство Kantar Worldpanel.
В целом, продажи красного мяса снизились на 4% в годовом исчислении, причем падение продаж баранины были названы отраслевой организацией AHDB основной причиной снижения.
По словам экспертов AHDB, основным фактором в падении продаж ягнятины на Пасху была цена, так как ягнятина и баранина в Великобритании заметно подорожала по сравнению с другими видами мяса, такими как курица и говядина.
Цена ягнятины выросла на 10% за год, в то время как говядина за тот же период подешевела на 3%, а свинина - на 12%.
Кроме того, более ранняя в этом году Пасха, возможно, также сыграла свою роль в сокращении продаж баранины.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
