Важность Халяльного сектора и стоимость, которую халяльный сертификат добавляет к средней стоимости продукта, могут стать новыми ориентирами для британского овцеводческого сектора.
Отраслевая организация AHDB недавно опубликовала буклет о производстве халяльной продукции с изложением ключевых статистических данных и возможностей, которые представлены для халяльного сектора в Великобритании и на экспортных рынках.
Эксперты AHDB уверены, что роль сектора производства халяльной продукции в поддержке развития говяжьей и овцеводческой промышленности будет только расти. Доктор Фил Хэдли, руководитель департамента развития AHDB, сказал: "Халяль добавляет ценность продукции овцеводческого сектора и все более и более открывает новые возможности для сектора производства крупного рогатого скота».
"В конечном счете, Халяльный сектор представляет собой ценный и растущий рынок, который дает большие возможности производителям скота и мясопереработчикам Великобритании для дальнейшего развития. Мы продолжаем поддерживать отрасль, чтобы помочь максимизировать потенциал, который предлагает халяльный рынок".
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться