Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Цены на ягнят в живом весе на британском рынке начали расти на прошлой неделе после снижения объемов поставок ягнят на рынок, в то время как спрос начал расти в преддверии рождественских праздников.
За неделю, завершившуюся 23 ноября, Индекс цен на данный вид скота вырос на 10 пенсов по сравнению с предыдущей неделей до 171.6 пенсов / кг. Это на 15 пенсов выше, чем за тот же период в 2015 году. Причиной роста стал рост спроса в период рождественских закупок, в то время как количество поставляемых на рынок ягнят начало падать. Цены увеличились в течение недели, с наибольшим подъемом в среду, 23 ноября, когда цены были на 14 пенсов выше, чем на предыдущей неделе, на уровне 171.7 пенсов / кг.
Еженедельные изменения цен на ягнят в живом весе
Поставки ягнят на рынок были ниже, чем на предыдущей неделе, примерно на пять процентов, и на 14 процентов ниже, чем на той же неделе в прошлом году. Тем не менее, поставки постепенно начали расти, поскольку рост цен привел к увеличению сбыта ягнят.
Цены на ягнят в убойном весе, напротив, упали за неделю, завершившуюся 19 ноября, на 4 пенса до 379.8 пенсов / кг, что на 24 пенсов выше, чем в 2015 году. По предварительным оценкам, объемы убоя ягнят увеличились по сравнению с предыдущей неделей. Объемы убоя были на два процента выше, чем на предыдущей неделе, и на восемь процентов выше, чем в предыдущем году.
Источник: Meatinfo
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
