В меню перуанских ресторанов появится мясо кенгуру

08 июня 2010, 17:25
Правительство Перу одобрило импорт мяса кенгуру из Австралии. Федеральные чиновники здравоохранения узаконили “импорт мяса кенгуру, рожденных и выращенных в Австралии”.

Однако только мясо кенгуру, выращенных специально для человеческого использования и потребления, может быть импортировано. Исключение составляет мясо кенгуру, убитых в рамках программ истребления и умерших в результате болезни.

Красное мясо кенгуру похоже на говядину, и может использоваться как альтернатива этого вида мяса, но с меньшим содержанием жиров.

Несмотря на то, что кенгуру являются национальным символом Австралии, миллионы этих животных истребляется каждый год, чтобы сократить их растущее число, и в большинстве случаев их мясо используют для приготовления различных блюд.
Источник: lenta.co.il

Также в разделе:

Обзор свиного рынка ЕС: Котировки продолжают расти...

СМЕ: Обзор свиного рынка на 9 декабря 2016 года...

CME: Обзор рынка скота – 9 декабря 2016 года...

В Иркутской области до конца года будет создана еще одна племенная организация...

«Чувашский бройлер» завис между банкротством и новым стадом...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Республика Перу выразила заинтересованность в поставках в Россию мяса и молока
28 января 2016, 15:33
Представители Минсельхоза России в ходе визита в Республику Перу обсудили вопросы двустороннего сотрудничества в сфере взаимной торговли сельхозпродукцией, сообщили ИА «Светич» в федеральном аграрном ведомстве. 25-26 января в Лиме (Республика Перу) состоялось пятое заседание...
РФ и Австралия обсудили ветнормы ТС и возможное возобновление поставок мяса кенгуру в РФ
22 августа 2011, 07:41
Представители Россельхознадзора и посольства Австралии обсудили действия ветеринарных сертификатов для поставок на территорию Таможенного союза России, Белоруссии и Казахстана, а также возможное возобновление поставок мяса кенгуру на российский рынок, говорится в сообщении российского...
Австралия предлагает экспортировать в Украину мясо кенгуру, - Госветслужба
18 мая 2011, 09:13
Во время встречи председателя Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины Ивана Бисюка с чрезвычайным и полномочным послом Австралии в Украине Майклом Поттсом австралийская сторона поставила вопрос об экспорте мяса кенгуру в Украину, сообщает пресс-служба Государственной...


Горячее предложение