в Кыргыстане хотят создать халал-парк

12 июля 2019, 08:48

В Кыргызстане хотят создать мясной халал-парк. Инициатива принадлежит Министерству экономики.

Кыргыстан, халал, мясо

По данным ведомства, разработку технико-экономического обоснования проекта планируется подготовить на средства из гранта от Исламского банка развития и Исламской корпорации по развитию частного сектора.

Договоренность с партнерами достигнута еще в апреле. Жогорку Кенеш должен ратифицировать проект соглашения. Предполагается, что доноры выделят грант на получение технической помощи на $380 тысяч, $280 тысяч из которых будут выделены ИБР, а $100 тысяч — Исламской корпорацией по развитию частного сектора.

ТЭО для халал-парка должно включать в себя различные компоненты производственной цепи по мясопереработке — от организации загонов для откорма скота до упаковки готового продукта, а также сбыта халал-продукции.

Сейчас в стране официально зарегистрировано 296 субъектов по переработке мяса, 90 процентов из них — мини-предприятия. Чиновники признают, что проблемой остаются многочисленные стихийные мини-цеха, созданные без учета санитарных норм и правил. Оснащение 69 официально зарегистрированных убойных цехов не отвечает современным стандартам и требованиям санитарного контроля.

«Подписывайтесь на ежемесячную аналитику мясной отрасли»

Источник: 24.kg

Также в разделе:

Производство свинины в ЕС остается стабильным...

США: Экспорт свинины и говядины в мае восстановился...

Российские куры стали нести больше яиц...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Волгоградской области выявлен очаг АЧС
17 июля 2019, 09:26
На прошлой неделе в Волгоградской области был зафиксирован случай Африканской чумы свиней. Как стало известно Волжский.ру из опубликованного на сайте правовой информации постановления, очаг инфекции зафиксирован в Дубовском районе в личном подсобном хозяйстве...
Украина продала за границу агропродукции на $10 миллиардов
17 июля 2019, 08:55
В целом внешнеторговый баланс агропродовольственной продукции Украины составил 7,5 миллиарда долларов. Экспорт продукции украинского агропромышленного комплекса в январе-июне текущего года увеличился на 19% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 10,2 миллиарда долларов,...
Продукция KFC больше не соответствует сертификату "Халал", заявили в ДУМК
14 декабря 2018, 08:50
Сертификат "Халал" сети ресторанов KFC, выданный Духовным управлением мусульман Казахстана (ДУМК), отныне является недействительным. Об этом было объявлено на официальном сайте ДУМК. «Уважаемые потребители! Официально объявляем о том, что сертификат "Халал"...


Горячее предложение