В Бурятии за первое полугодие производство мяса выросло почти на 55%

17 июля 2015, 07:24

В Бурятии пищевая и перерабатывающая промышленность за первое полугодие 2015 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 54,9% увеличили производство мяса и субпродуктов

В Бурятии за первое полугодие производство мяса выросло почти на 55%

Как сообщила «Байкал Финанс» начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства Бурятии Татьяна Полозова, столь значительный рост производства мяса вызван увеличением мощностей Восточно-Сибирского свинокомплекса, главного поставщика мяса в республике. Кроме того, в нескольких районах Бурятии открылись новые мясные производства.

Рост производства муки составил 36,4 % цельного молока – на 17 %, консервов плодоовощных – на 23,5 %, сыров – на 11,4 %. Выросло и производство рыбы и рыбных продуктов – на 8,6 %, колбасы – на 6,1 %, кондитерских изделий – на 3,8 %, пива – на 23,2%, минеральной и газированной воды – на 23,9%.

При этом в начале года отставало производство мясных консервов, что связано со значительным ростом цен на импортное мясо и общим дефицитом мясной продукции. Значительно сократилось производство еще одной крупной позиции в промышленности Бурятии - алкогольной продукции.

Тем не менее, индекс производства пищевых продуктов показал рост и составил 107,2 % (планировался рост лишь на уровне 103,5 %). Отгружено товаров собственного производства на сумму 3,9 млрд руб - на 9 % больше, чем за соответствующий период прошлого года.

С наступлением сезона «большого молока» начали производить твердые сыры «Костромской» в ООО «Кударинское» (Кяхтинский район) и «Радонежский» СХПК «Пищевик» (Кижингинский район).

Источник: baikalfinans.com

Также в разделе:

Качество костромской продукции оценили крупные торговые сети...

В течение трех лет в АПК Воронежской области инвестируют не менее 60 миллиардов рублей...

Курский мясоперерабатывающий завод готовится к запуску линии обвалки голов...

Цена говядины в России за месяц не изменилась...

Сельское хозяйство Украины в силках Брюсселя...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Брянские производители будут поставлять мясо в Ирак
13 апреля 2018, 09:36
Брянской говядиной и курятиной заинтересовались представители министерства сельского хозяйства Республики Ирак. Как сообщили в Россельхознадзоре, гости оценят готовность брянских предприятий к экспорту животноводческой продукции. Они осмотрят несколько компаний, производящих мясо.  В...
В Ленинградской области будет построен гусиный комплекс
11 апреля 2018, 11:35
Общий объём инвестиций в проект превышает 90 миллионов евро.  В Ленинградской области будет построен гусиный комплекс. Так, сегодня, 11 апреля, стало известно, что Венгерская строительная компания ЗАО «КИПСЕР» построит в Ломоносовском районе Ленинградской области комплекс...
Казахстан: о развитии животноводства в 2017 году
11 апреля 2018, 09:18
По состоянию на 1 января 2018 года во всех категориях сельхозпроизводителей поголовье лошадей увеличилось по сравнению с аналогичной датой предыдущего года на 6,9%, верблюдов - на 7,2%, крупного рогатого скота - на 5,5%, птицы - на 8,1%, овец и коз - на 0,8%. Поголовье свиней уменьшилось на...


Горячее предложение