"Торес" выпустил новую колбасу в индивидуальной упаковке
23 июл 2013, 15:23
558
Компания "Торес" (Туапсе) расширила ассортимент выпускаемой продукции и представила полукопченую колбасу высшего сорта "Московская традиционная". Эта колбаса относится к линейке элитных продуктов, в ее состав входит говядина только высшего сорта, измельченный шпик и специи, сообщил производитель.
Для того чтобы приступить к производству «Московской традиционной» компания закупила дополнительное оборудование, а именно шпигорезку, которая измельчает шпик небольшими кубиками правильной формы 6х6 миллиметров. В итоге получается красивый срез узнаваемой формы. «Московская традиционная» выпускается в небольших батонах в белковой оболочке, которые помещаются в индивидуальную упаковку, наполненную защитной газовой смесью. Эта технология соответствует самым высоким требованиям упаковки европейского стандарта: не позволяет колбасе терять вес, удобна для покупателей. Вес одного батона – 400 граммов.
