США:Обзор рынка КРС за неделю 52

30 декабря 2013, 08:40

По данным МСХ США на 27.12.13, говядина торговалась с повышением: мясо категории Choice   завершило торговую сессию с ростом на 0,06 $, на уровне 196,99 $ а стоимость говядины категории   Select показала увеличение цены на 0,84 $ до 191,30 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select сократилось и составило 5,69 $.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 

 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

5,69

Стоимость вырезки

196,99

191,30

 

 

Изм-ие по сравнению с днем ранее

 +0,06

+0,84

 

 

Ребра

280,18

262,29

 

 

Лопатка

175,97

176,99

Общее число отгрузок

Глазной мускул

185,56

182,56

ИТОГО

140

Вырезка б/к

246,57

229,23

Choice

80

Грудина

139,28

139,07

 Select

32

Грудина брюшная

130,91

134,58

Тримминги

21

Пашина

97,87

96,27

Фарш

7

Тримминги свежие

16 отгрузок       87,86

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США:Обзор рынка КРС за неделю 52ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США:Обзор рынка КРС за неделю 52

На наличных рынках скот торгуется разнонаправленно – телки в живом весе торгуются на уровне 131 $, что примерно на 1 $ выше, чем на прошлой неделе, зато бычки в убойном весе подорожали до 210,00$.   Индекс цен CME на крупный рогатый вырос на 14 центов до уровня в 165,87 $.

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

0

 

 

Телки( жив. вес)

115

1200

131,00

Бычки (убойн. вес)

312

925

210,00

Телки (убойн. вес)

0

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА ТЕЛОК ПО 5 ОСНОВНЫМ РЕГИОНАМ

США:Обзор рынка КРС за неделю 52

Объем забоя  скота за неделю оценивается в 392 000 голов по сравнению с 411 000 голов за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На 20.12.13

118000

Неделю назад

119000

Годом ранее в тот же день

129000

За неделю 51

392000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США:Обзор рынка КРС за неделю 52

Производство говядины все еще остается меньше, чем в прошлом году за аналогичный период. Аналитики связывают сокращение показателей со снижением поставок скота и ростом спроса на скот  в связи с желанием фермеров расширить поголовье собственных стад. Это, по мнению многих экспертов, может отразиться на общем объеме производства говядины до конца года. Некоторые аналитики уже высказали мнение, что общего роста производства говядины в США в ближайшие два года ожидать не стоит.

Производство говядины

 

20.12.13

Неделей ранее

 Год назад

 

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

613 000

608 000

632 000

Живой вес

1341

1344

1326

Убойный вес

807

807

800

Производство говядины (млн. фунтов)

493,5

489,6

503,9

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели выросли от 0,65 до 1,15 $, причем декабрьский контракт в ходе торговой сессии показал наибольший рост.  

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Декабрь

134,05

132,60

133,85

+1,15

Февраль

135,27

134,05

134,95

+0,80

Апрель

135,75

134,82

135,62

+0,65

Фьючерсы на скот на откорме также показали рост, от 0,40 до 0,60 $. 

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

 Январь

167,72

166,60

167,00

+0,40

Март

168,50

167,20

167,80

+0,60

Апрель

169,20

168,07

168,77

+0,60

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

В Польше африканская чума свиней может охватить всю страну...

В Ленинградской области открыт завод по производству колбасы...

Азербайджан начал экспорт молока и мяса в Катар...

Московская область: Россельхознадзор оштрафовал мясоперерабатывающий завод Подольска...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 38
25 сентября 2017, 06:51
По данным МСХ США на 22.09.2017, говядина категории Choice  подорожала на 0,09 $, до уровня 191,60 $,  стоимость говядины категории Select также выросла - на 0,32 $, до 188,73 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 2,87 $.   Стоимость говяжьей вырезки...
США: Обзор рынка КРС за неделю 37
18 сентября 2017, 09:39
По данным МСХ США на 15.09.2017, говядина категории Choice  подорожала на 0.42 $, до уровня 191,42 $,  стоимость говядины категории Select снова снизилась - на 0,87 $, до 185,85 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 5,57 $.   Стоимость говяжьей вырезки...
США: Обзор рынка КРС за неделю 36
11 сентября 2017, 11:12
По данным МСХ США на 08.09.2017, говядина категории Choice  снова торговалась с падением на 0.25 $, до уровня 191,88 $,  стоимость говядины категории Select также упала - на 0,19 $, до 189.97 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 1.91 $.   Стоимость...


Горячее предложение