США: В августе в стране увеличилось производство красного мяса
27 сен 2011, 17:09
603
Коммерческое производство красного мяса в США в августе выросло на 4 % и достигло 4,3 млрд. фунтов ( для сравнения, 4,13 млрд. фунтов в августе 2010 года), сообщает Департамент сельского хозяйства США.
Объем производства говядины вырос на 4 % по сравнению с тем же периодом прошлого года и составил 2,39 млрд. фунтов. Общий объем забоя скота достиг в августе показателя в 3,10 млн. голов.
Производство телятины составило 11,3 млн. фунтов, что на 1 % превышает прошлогодний показатель. Объем забоя телят и молодняка составил 79 900 голов, что на 5 % больше, чем год назад.
Производство свинины составило 1,89 млрд. фунтов, что также на 4 % больше прежнего показателя. Забой свиней в августе вырос на 5 % и достиг 9,53 млн. голов.
Производство ягнятины и баранины также выросло, на 2 %, и достигло 13,1 млн. фунтов. Объем забоя скота достиг 198 200 голов, что на 3 % меньше прошлогоднего показателя.
Общий объем коммерческого производства красного мяса в США за период с января по август 2011 года достиг 32,2 млрд. фунтов, что на 1 % больше, чем за тот же сравнительный период прошлого года.
