США: средние весовые показатели КРС падают. Эксперты обеспокоены

14 марта 2011, 09:27
Опубликованный в конце прошлой недели обзор Департамента сельского хозяйства США об «Уровне мирового спроса и предложения сельхоз продукции на март 2011 года» не стал откровением. Данные по спросу и предложению на зерновых рынках остались такими же, как предсказывалось ранее. На этом фоне данные среднего убойного веса скота и объемов поставок КРС на мировых рынках также не удивляют.

США: средние весовые показатели КРС падают. Эксперты обеспокоены

Многие аналитики задаются вопросом, было ли значительное снижение веса КРС в середине февраля первым признаком снижения объемов поставок скота на мировые рынки. Высокие объемы поставок скота, наблюдавшиеся прошлой осенью, привели к росту показателей забоя КРС. С другой стороны, рост цен на корма и снижение объемов их поставок стало результатом того, что мясоперерабатывающим предприятиям пришлось столкнуться со снижением поставок скота на рынки. Сегодня ситуация повторяется, при том, что производителям говядины необходимо закупать больше скота, чтобы компенсировать снижение его среднего веса. Однако, даже сегодня эксперты не могут прийти к окончательным выводам, было ли одно событие связано с другим, приведшим к текущему положению дел на рынке.

Вес молодых быков в начале февраля текущего года снизился на 11 фунтов, вес телок упал на 9 фунтов. К середине месяца вес телок повысился на 7 фунтов, а вот вес бычков продолжал снижаться и упал еще на 4 фунта до показателя в 830 фунтов. Однако, ключевым показателем, оказавшим существенной влияние на рыночную ситуацию, стало падение среднего показателя веса коров, отправленных на убой с середины до конца февраля, с 625 до 616, а затем и до 610 фунтов.

Многие аналитики уверены, что основной причиной заметного снижения веса скота стало смешение весовых показателей мясного и молочного скота в статистических таблицах, что привело к некоторому замешательству на торговых площадках. Рыночные эксперты надеются, что в ближайшее время ситуация изменится, в виду начала сезона пастбищного откорма.


Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

В Иркутской области до конца года будет создана еще одна племенная организация...

«Чувашский бройлер» завис между банкротством и новым стадом...

Башкортостан республика: На «Дюрока» не нужен нож...

В Нижегородской области производство мяса увеличилось на 17,3%...

"Евродон" выпустит 26 тыс. тонн мяса утки...

Липецкая компания «Кривец-птица» планирует расширить географию поставок мяса индейки...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: обзор рынка КРС
28 февраля 2011, 16:50
По итогам торгов на Чикагской Товарной бирже апрельские фьючерсы на крупный рогатый скот выросли на 0.05 цента, или 0.04 %, до 1.1515 доллара за фунт. Февральские фьючерсы закрылись с повышением на 0,77 цента, или 0,71 %, до 1.1105 доллара за фунт. Наличные цены на этой неделе выросли на 3-4 цента...
СВОТ: КРС растет в цене, так как рост цен на кукурузу может привести к сокращению объемов производства говядины в США
2 июля 2010, 08:00
30 июня фьючерсы на КРС выросли в цене почти до самого высокого за последние четыре недели уровня из-за предположений о том, что поставки говядины из США могут сократиться, так как рост цен на кукурузу вынуждает фермеров меньше кормить животных или вовсе сокращать поголовье.На Чикагской товарной...
СВОТ: свиньи падают в цене, так как увеличение их веса поднимет объем поставок свинины
25 июня 2010, 09:27
23 июня фьючерсы на свиней упали в цене впервые за четыре сессии на Чикагской товарной бирже из-за предположений о том, что американские поставки свинины вырастут, так как фермеры продают животных с весом выше среднего показателя.На прошлой неделе свиньи в Айове и Миннесоте весили на 2 фунта (0,9...


Горячее предложение