США. Производство мяса бройлеров немного выросло в третьем квартале
19 сен 2006, 10:44
304
Производство мяса бройлеров в США за третий квартал 2006 года составило 4,05 миллионов тонн, что менее чем на 1% выше уровня прошлого года. Почти весь прирост производства объясняется увеличением среднего убойного веса, тогда как количество птиц в забое в третьем квартале было немного ниже по сравнению с 2005 годом.
Низкие цены на почти всю продукцию из бройлеров в течение первых 4-5 месяцев 2006 года привели к сокращению числа яиц, помещаемых в инкубаторы и количество цыплят на откорме.
Однако общее производство мяса бройлеров продолжило немного расти, благодаря увеличению среднего веса. Производство мяса бройлеров в июле достигло 1,283 миллиона тонн, что на 1,5% выше показателей прошлого года. Убой птиц в июле составил 716,5 миллионов, а средний живой вес составил 2,41 кг, что на 2,1% выше июля 2005 года.
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
