По данным МСХ США на 28.08.2015, стоимость свиной вырезки упала на 0,16$.
Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)
Товарная группа |
Цена |
Изменение |
Средняя стоимость вырезки |
84,53 |
-0,16 |
Карбонад |
78,80 |
-0,88 |
Окорок |
78,75 |
-0,61 |
Пикник |
42,63 |
+0,99 |
Ребра |
152,42 |
+0,57 |
Ветчина |
66,86 |
-1,84 |
Бекон |
159,31 |
+2,49 |
Общее число отгрузок |
234,94 |
|
Тримминг |
28,05 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ
Оптовые цены на свиней по итогам минувшей недели снизились на всех рынках.
Средняя цена на свиней
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
На национальной основе LM_HG203: -ценовой диапазон ($) - редневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
65,00-73,00 71,38 -1,26 |
53,75-58,00 55,47 -1,15 |
Айова/Миннесота LM_HG206: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
69,00-72,50 72,20 -1,10 |
Нет данных |
Западный кукурузный пояс LM_HG212: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
65,00-72,50 71,58 -1,53 |
Нет данных |
Восточный кукурузный пояс LM_HG210: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
70,88-73,00 71,23 - |
54,00-58,00 56,59 Без изменений |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Объем забоя свиней по данным на 28 августа составил 402 000 голов, увеличившись по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период почти на 70 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей объем забоя упал на 4 000 голов.
Ежедневный приблизительный объем забоя свиней
Период |
Объем забоя |
На 28.08.2015 |
402000 |
Неделю назад |
406000 |
Годом ранее |
3332000 |
За неделю 35 |
2110000 |
За неделю 34 |
2094000 |
За неделю 35 в 2014 году |
1982000 |
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
Фьючерсы на постных свиней закрылись по итогам недели с падением, за исключением контракта на декабрь, который сохранил прежние позиции.
СМЕ, фьючерсы на постных свиней
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изм-ие |
|
Октябрь |
67,05 |
66,00 |
66,43 |
-0,62 |
Декабрь |
62,55 |
61,13 |
62,05 |
Без изменений |
Февраль |
66,73 |
65,63 |
66,18 |
-0,25 |
Апрель |
70,53 |
69,73 |
70,05 |
-0,20 |
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться