США: Обзор рынка свиней за неделю 31 от 07 авг 2017 года

Регион

США: Обзор рынка свиней за неделю 31 от 07 авг 2017 года

07 авг 2017, 10:47 730

По данным МСХ США на 04.08.2017, стоимость свиной вырезки упала на 0,98 $. Этому способствовало снижение цен на все виды вырезки, за исключением окорока и ребрышек, которые подорожали за неделю на 44 цента и 3,73$ соответственно.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	95,77	-0,98
Карбонад	83,65	-1,62
Окорок	88,55	+0,44
Пикник	60,68	-2,21
Ребра	116,79	+3,73
Ветчина	70,06	-0,04
Бекон	202,94	-3,13
Тримминг	33,13

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ

Оптовые цены на свиней в живом и убойном весе на национальном уровне, по данным на 4 августа, выросли. Свиньи в живом весе подорожали за неделю на 93 цента. Свиньи в убойном весе продавались на 0,32 $ дороже, чем неделю назад.

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

73,00-82,00

79,82

+0,32

58,85-66,50

62,94

+0,93

Айова/Миннесота LM_HG206:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

73,00-82,00

80,61

-0,60

Нет данных

Западный кукурузный пояс LM_HG212:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

73,00-82,00

80,56

-0,34

58,85-66,50

64,27

+1,77

Восточный кукурузный пояс LM_HG210:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

Нет данных

59,00-63,00

61,87

+0,21

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Объем убоя свиней по данным на 4 августа составил 422 000 голов, что на 10 000 голов ниже показателя за предыдущую неделю, и на уровне показателя за аналогичную неделю прошлогоднего показателя.

Ежедневный приблизительный объем забоя свиней

Период	Объем забоя	Суббота 05.08.2017
На 04.08.2017	422 000	76 000
Неделю назад	432 000	64 000
Годом ранее	422 000	128 000
За неделю 31	2 174 000	2 250 000
За неделю 30	2 175 000	2 239 000
За неделю 31 в 2016 году	2 071 000	2 200 000

ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ

Фьючерсы на постных свиней на минувшей неделе торговались с ростом, максимально подорожал контракт на октябрь.

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Август	83,33	82,25	83,23	+1,25
Октябрь	66,95	65,85	66,78	+1,27
Декабрь	61,58	60,68	61,45	+0,92
Февраль	66,00	65,00	65,90	+0,95