США: Обзор рынка свиней за неделю 28 от 16 июль 2018 года

Регион

США: Обзор рынка свиней за неделю 28 от 16 июль 2018 года

16 июл 2018, 09:59 643

По данным МСХ США на 13.07.2018, стоимость свиной вырезки выросла на 0,31$, подорожали за неделю только окорок, пикник и ребра.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	83,82	+0,31
Карбонад	79,88	-1,11
Окорок	89,44	+0,18
Пикник	48,19	-2,39
Ребра	113,74	-1,88
Ветчина	55,55	+3,35
Бекон	173,46	+1,47
Тримминг	21,28

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ

Оптовые цены на свиней в живом и убойном весе к концу недели упали на 2,48$ и 0,86 $ соответственно. На региональных рынках наблюдался аналогичный тренд, за исключением Западного кукурузного пояса. Где свиньи в убойном весе подорожали за неделю на 15 центов.

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

67,00-76,00

74,19

-0,86

4 931

49,00-60,00

55,91

-2,48

1 423

Айова/Миннесота LM_H56,47G206:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

67,00-76,00

73,52

-0,01

1 685

Нет данных для сравнения

302

Западный кукурузный пояс LM_HG212:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

67,00-76,00

73,36

+0,15

1 796

Нет данных для сравнения

357

Восточный кукурузный пояс LM_HG210:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

Нет данных для сравнения

3 135

Нет данных для сравнения

427

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Объем убоя свиней по данным на 13 июля 2018 года составил 438 000 голов, увеличившись по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период на 32 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей объем убоя упал на 13 000 голов.

Ежедневный приблизительный объем убоя свиней

Период	Объем убоя	На 07.07.2018
На 13.07.2018	438 000	36 000
Неделю назад	451 000	148 000
Годом ранее	406 000	32 000
За неделю 28	2 249 000	2 285 000
За неделю 27	1 840 000	1 988 000
За неделю 28 в 2017 году	2 165 000	2 197 000

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

Фьючерсы на постных свиней закрылись по итогам торгов в минувшую пятницу разнонаправленно.

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Июль	80,03	79,85	79,95	Без изменений
Август	71,20	70,08	70,15	-0,27
Октябрь	55,68	53,75	55,30	+1,35
Декабрь	51,00	48,60	50,40	+1,65