США: Обзор рынка свиней за неделю 16 от 22 апр 2019 года

Регион

США: Обзор рынка свиней за неделю 16 от 22 апр 2019 года

22 апр 2019, 11:26 626

На 19.04.2019, по данным МСХ США, стоимость свиной вырезки снизилась на 0,61 $, чему способствовал спад цен на пикник, ребрышки и бекон.

Оптовые цены на свиней в живом весе к концу недели выросли на 0,87 $, в убойном весе свиньи подорожали почти на 4,5 $. Небольшое увеличение ценника на живок не оказало давления на продажи свиней в живом весе – за неделю они выросли более чем на 73%. Зато продажи свиней в убойном весе заметно сократились (-20% за неделю).

Объем убоя свиней за 16 неделю 2019 года составил 2 380 000 голов, что на 0,2% ниже показателя, зафиксированного неделей ранее. За год показатель упал на 1,7%.

Фьючерсы на постных свиней продолжают дорожать, за исключением контрактов на июль.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	87,24	-0,61
Карбонад	76,79	+0,30
Окорок	97,83	+0,43
Пикник	55,79	-2,93
Ребра	151,53	-0,33
Ветчина	65,67	+1,00
Бекон	159,58	-2,15
Тримминг	15,56

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

75,00-83,00

80,86

+2,93

6005

50,75-61,75

57,95

+0,31

1430

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Ежедневный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов

Период	Объем	Прирост за неделю	Прирост за год
Неделя 16 2019 года	2380	-0,17%	-1,69%
Неделя 15 2019 года	2 384
Неделя 16 2018 года	2 421

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

Месяц	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Май	90,35	87,70	90,20	+1,27
Июнь	97,03	94,35	96,75	+0,62
Июль	101,23	98,60	100,55	-0,07
Август	102,80	99,88	101,78	+0,03