По данным МСХ США на 13.03.2015, стоимость свиной вырезки упала. Прирост цены отмечен только для таких позиций, как окорок и ребра.
Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)
Стоимость вырезки |
67,48 |
Изменение -1,02 |
Карбонад |
81,96 |
-1,18 |
Окорок |
82,32 |
+0,36 |
Пикник |
42,78 |
-0,40 |
Ребра |
144,90 |
+3,94 |
Ветчина |
50,63 |
-2,28 |
Бекон |
70,40 |
-0,83 |
Общее число отгрузок |
252,16 |
|
Тримминг |
39,19 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ
Оптовые цены на свиней в убойном весе на наличных рынках показали тренд к снижению, хотя общенациональная стоимость живых свиней выросла на 0,19 $.
Средняя цена на свиней
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
На национальной основе LM_HG203: -ценовой диапазон ($) - редневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
52,00-61,00 59,60 -1,04 |
45,50-49,00 47,96 +0,19 |
Айова/Миннесота LM_HG206: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
52,00-61,00 59,87 -1,09 |
Данные отсутствуют |
Западный кукурузный пояс LM_HG212: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
52,00-61,00 59,79 -1,15 |
45,50-47,45 46,41 -1,29 |
Восточный кукурузный пояс LM_HG210: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
Данные отсутствуют |
Данные отсутствуют |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Объем забоя свиней по данным на 13 марта составил 421 000 голов, увеличившись по сравнению с предыдущей неделей и прошлогодними показателями за отчетный период.
Ежедневный приблизительный объем забоя свиней
На 13.03.2015 |
421 000 |
Неделю назад |
410 000 |
Годом ранее |
362 000 |
За неделю 11 |
2 147 000 |
За неделю 10 |
2 118 000 |
За неделю 11 в 2014 году |
2 004 000 |
Фьючерсы на постных свиней закрылись по итогам недели с падением стоимости всех контрактов.
СМЕ, фьючерсы на постных свиней
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изм-ие |
|
Апрель |
62,50 |
61,45 |
62,10 |
-0,20 |
Май |
71,70 |
70,75 |
71,43 |
-0,82 |
Июнь |
75,80 |
74,40 |
75,43 |
-0,35 |
Июль |
76,15 |
75,05 |
75,65 |
-0,57 |
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться