США: Обзор рынка КРС за неделю 50

16 декабря 2013, 11:05

По данным МСХ США на 13.12.13, говядина торговалась разнонаправленно: мясо категории Choice завершило торговую сессию с понижением на 1.56 $, на уровне 198,89 $ а стоимость говядины категории   Select выросла на 0,39 $ до 187,01 $. Ценовое плечо Choice/Select, таким образом, составило 11,88 $.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 

 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

11,88

Стоимость вырезки

198,89

187,01

 

 

Изм-ие по сравнению с днем ранее

 -1,56

+0,39

 

 

Ребра

337,28

293,69

 

 

Лопатка

164,42

161,05

Общее число отгрузок

Глазной мускул

173,14

170,84

ИТОГО

134

Вырезка б/к

255,67

229,21

Choice

64

Грудина

132,92

132,32

 Select

32

Грудина брюшная

129,06

132,44

Тримминги

22

Пашина

97,53

95,89

Фарш

16

Тримминги свежие

19 отгрузок       89,71

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 50

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 50

Наличные рынки на минувшей неделе отличались затишьем, хотя спрос на телок для замещения стада увеличился, что повлияло на их стоимость, которая, в среднем, составила около 132,5 $.

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

221

1425

130,16

Телки( жив. вес)

44

1300

132,50

Бычки (убойн. вес)

0

 

 

Телки (убойн. вес)

0

 

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА ТЕЛОК ПО 5 ОСНОВНЫМ РЕГИОНАМ

США: Обзор рынка КРС за неделю 50

Объем забоя  скота за неделю оценивается в 591 000 голов ( на 13.12.13)  по сравнению с 625 000 голов  за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

 

На 13.12.13

114000

Неделю назад

113000

Годом ранее в тот же день

122000

За неделю 50

591000

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 50

Производство говядины за неделю 49 показало фактическое снижение по сравнению с показателем предыдущей недели и остается меньше, чем в прошлом году за аналогичный период. Аналитики связывают сокращение показателей со снижением поставок скота и ростом спроса на скот  в связи с желанием фермеров расширить поголовье собственных стад. Это, по мнению многих экспертов, может отразиться на общем объеме производства говядины до конца года.

Производство говядины

 

06.12.13

Неделей ранее

 Год назад

 

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

608000

629000

641000

Живой вес

1344

1342

1327

Убойный вес

807

805

800

Производство говядины (млн. фунтов)

489,6

505,0

511,5

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели потеряли от 0,25 до 0,37 $, причем декабрьский контракт в ходе торговой сессии упал в цене более всего, до уровня в 131,87 $.  

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Декабрь

132,42

131,30

131,87

-0,37

Февраль

133,40

132,10

132,85

-025

Апрель

134,37

133,22

133,80

-0,32

Фьючерсы на скот на откорме остались неизменными, кроме апрельского контракта, который был в плюсе и за день вырос на 0,02 $.   

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Декабрь

167,60

166,42

167,07

Без изменений

Февраль

167,20

165,80

166,55

Без изменение

Апрель

167,95

166,75

167,40

+0,02

 

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Бразильская JBS пытается оклематься после крупнейшего коррупционного скандала...

Китайские мясопромышленники планируют закупать у белорусских предприятий кость говядины...

"Мираторг" увеличил производство мяса птицы на 17%...

В Ростовской области снят карантин по птичьему гриппу...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 29
24 июля 2017, 09:19
По данным МСХ США на 21.07.2017, говядина категории Choice  торговалась с падением на 0,74 $, до уровня 206,91 $,  стоимость говядины категории Select также упала – на 0,78 $, до 194,80 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 12,11 $.   Стоимость...
США: Обзор рынка КРС за неделю 26
3 июля 2017, 11:49
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 30.06.17, говядина категории Choice упала в цене на 1,82 $, до уровня 224,73$. Стоимость говядины категории Select упала на 1,74$, до 208,42 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...
США: Обзор рынка КРС за неделю 25
26 июня 2017, 10:32
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 23.06.17, говядина категории Choice упала в цене на 3,13 $, до уровня 239,75$. Стоимость говядины категории Select упала на 0,20 $, до 216,72 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...


Горячее предложение