США: Обзор рынка КРС за неделю 38

26 сентября 2016, 10:36

Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели продолжила торговаться с понижением. По данным МСХ США на 23.09.16, говядина категории Choice подешевела на 0,56$, до уровня 186,81$. Стоимость говядины категории Select также продолжила снижаться: ценник упал на 0,81$, до 178,81$. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло показателя 8,00$.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 

 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

8,00

Стоимость вырезки

186,81

178,81

 

Изм-ие по сравнению с днем ранее

-0,56

-0,81

Ребра

305,36

271,88

Лопатка

153,13

151,86

Общее число отгрузок

Глазной мускул

164,70

161,65

ИТОГО

145

Вырезка б/к

247,40

232,73

Choice

58

Грудина

130,32

130,07

Select

31

Грудина брюшная

108,62

108,25

Тримминг

25

Пашина

90,54

91,83

Фарш

31

Тримминги свежие

36,97

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 38

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 38

      Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках снизилась и составила около 105-106 $. Скот в убойном весе подорожал и торговался на уровне 167-168$.   

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

977

1407

106,63

Телки( жив. вес)

161

1312

105,50

Бычки (убойн. вес)

2017

960

167,90

Телки (убойн. вес)

344

811

168,00

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ (В ЖИВОМ ВЕСЕ)

США: Обзор рынка КРС за неделю 38

 Объем убоя скота на 23 сентября оценивается в 107 000 голов. По сравнению с показателем за аналогичный период 2015 года убой КРС упал на 4 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей – на 2 000 голов.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На 23.09.16

107 000

 Неделю назад

109 000

Годом ранее в тот же день

111 000

За неделю 38 (до пт)

560 000

За неделю 37 (до пт)

551 000

За неделю 38 в прошлом году

560 000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 38

Производство говядины упало по сравнению с уровнем предыдущей недели на 8,3 млн. фунтов, а по сравнению с прошлым годом показатель вырос примерно на  6 млн. фунтов.  

 Производство говядины

 

23.09.2016

Неделей ранее

 Год назад

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

592 000

604 000

574 000

Живой вес

1 365

1 359

1 386

Убойный вес

833

830

848

Производство  говядины (млн. фунтов)

492,0

500,3

485,9

 

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам торгов 23 сентября подорожали. Контракты на скот на откорме торговались с ростом, за исключением сентябрьского фьючерса.   

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изменение

Октябрь

107,58

104,43

107,28

+0,20

Декабрь

107,15

104,10

106,85

+0,10

Февраль

107,40

104,55

107,10

+0,22

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Сентябрь

136,98

135,10

136,83

-0,17

Октябрь

132,70

128,13

132,38

+0,07

Ноябрь

130,10

125,25

129,73

+0,22

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Польские консервы могут содержать мясо зараженных свиней...

Минсельхоз Бельгии заявил об отсутствии фипронила в яйцах местных хозяйств...

Крупный рогатый скот в Самарской области прививают от опасного заболевания...

Американский бизнесмен построит ферму на 2 тысячи мясного КРС под Ульяновском...

Южная Корея сняла запрет на импорт куриного мяса и яиц из США...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 32
14 августа 2017, 12:22
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели снова торговалась с понижением. По данным МСХ США на 11.08.17, говядина категории Choice упала в цене на 1,03 $, до уровня 199,60$. Стоимость говядины категории Select упала на 0,07 $, до 196,12 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select...
США: Обзор рынка КРС за неделю 31
7 августа 2017, 10:36
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели снова торговалась с понижением. По данным МСХ США на 04.08.17, говядина категории Choice упала в цене на 1,55 $, до уровня 203,61$. Стоимость говядины категории Select упала на 0,47 $, до 197,31 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select...
США: Обзор рынка КРС за неделю 30
31 июля 2017, 11:16
По данным МСХ США на 28.07.2017, говядина категории Choice  торговалась с падением на 0,21$, до уровня 206,22 $,  стоимость говядины категории Select выросла – на 0,16 $, до 196,82 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 9,40 $.   Стоимость...


Горячее предложение