Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
В пятницу падение цен на живой скот возобновилось, поскольку контракты упали на $1,25 до $2,77. В пятницу не было выпущено никаких уведомлений о поставке апрельских фьючерсов. Торговля на наличных рынках на этой неделе велась по цене $182 на Юге, что на $2 меньше, чем за прошлую неделю, а на Севере цена также была слабее - $293-295 (снижение на $2-3). Индекс CME Feeder Cattle 11 апреля снова поднялся на 97 центов до $244,57.
Еще один случай ВПГП был обнаружен в молочном стаде в Южной Дакоте, который теперь распространился на 8 штатов и, вероятно, приведет к выходу большего количества длинных позиций на фоне восприятия потребителей и рисков.
Оптовые цены на упакованную говядину Министерства сельского хозяйства США снова выросли в пятничном дневном отчете. Цена Choice выросла на 2,20 доллара до 300,57 доллара, а цена Select выросла на 39 центов до 295,54 доллара. Это немного увеличило спред Chc/Sel до $5,03. По оценкам Министерства сельского хозяйства США, забой крупного рогатого скота на прошлой неделе составил 603 000 голов до субботы. Это на 10 000 голов меньше, чем на предыдущей неделе, и на 8 000 голов меньше, чем на той же неделе прошлого года. Производство составило 509,8 миллиона фунтов, что по-прежнему на 2% больше, чем в прошлом году из-за более тяжелых туш.
Но рыночные аналитики предупреждают, что на этой неделе наличный рынок может смягчиться по сравнению с ценами, наблюдавшимися ранее в этом месяце, после того, как оптовые цены на говядину не смогли удержать рост цен в начале недели.
В Огайо подтверждены новые случаи высокопатогенного птичьего гриппа (ВПГП). Таким образом, общее число пострадавших штатов достигло шести. Служба инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США (APHIS) подтвердила наличие ВПГП у молочного стада в Техасе. Дополнительные случаи также были зарегистрированы в Нью-Мексико и Канзасе. Министерство сельского хозяйства США указывает даты подтверждения для Огайо как 2 апреля, а для Канзаса, Нью-Мексико и Айдахо — как 1 апреля. В отличие от своих отчетов по домашней птице, Министерство сельского хозяйства США не указало конкретное количество пострадавших животных.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
|
Продажа скота, голов |
Средний вес |
|||||
|
Неделя 14 |
Неделя 15 |
Прирост за неделю,% |
Неделя 14 |
Неделя 15 |
Прирост за неделю,% |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
13 613 |
15 516 |
14,0% |
1 544 |
1 496 |
-3,1% |
|
Телки( жив. вес) |
4 828 |
7 866 |
62,9% |
1 361 |
1 354 |
-0,5% |
|
Бычки (убойн. вес) |
10 984 |
5 707 |
-48,0% |
956 |
971 |
1,6% |
|
Телки (убойн. вес) |
4 971 |
1 806 |
-63,7% |
864 |
848 |
-1,9% |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
|
Показатель |
Неделя 15 |
Предыдущая неделя |
Год назад |
Прирост за неделю,% |
Прирост за год, % |
|
Объем убоя скота |
603 000 |
609 000 |
611 000 |
-1,0% |
-1,3% |
|
Живой вес |
1 398 |
1 395 |
1 358 |
0,2% |
2,9% |
|
Убойный вес |
847 |
845 |
819 |
0,2% |
3,4% |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
509,8 |
513,7 |
499,7 |
-0,8% |
2,0% |
|
Вид продукции |
кат. Choice |
кат. Select |
||||
|
Неделя 14 |
Неделя 15 |
Прирост за неделю,% |
Неделя 14 |
Неделя 15 |
Прирост за неделю,% |
|
|
Общая средняя цена |
297,17 |
300,57 |
1,1% |
294,70 |
295,54 |
0,3% |
|
Ребра |
438,06 |
439,85 |
0,4% |
435,54 |
426,23 |
-2,1% |
|
Лопатка |
246,13 |
252,51 |
2,6% |
247,65 |
261,06 |
5,4% |
|
Огузок |
245,11 |
247,09 |
0,8% |
248,16 |
246,34 |
-0,7% |
|
Тонкий край |
404,64 |
407,31 |
0,7% |
391,35 |
383,89 |
-1,9% |
|
Грудинка |
240,31 |
247,79 |
3,1% |
231,18 |
231,31 |
0,1% |
|
СМЕ: Фьючерсы на живой скот |
|||
|
Неделя 14 |
Неделя 15 |
Прирост за неделю,% |
|
|
Апрель |
178,25 |
178,90 |
0,4% |
|
Июнь |
172,05 |
171,48 |
-0,3% |
|
Август |
169,98 |
168,75 |
-0,7% |
|
СМЕ: Фьючерсы на скот на откорме |
|||
|
Апрель |
237,70 |
237,60 |
0,0% |
|
Май |
238,18 |
234,20 |
-1,7% |
|
Август |
248,63 |
245,50 |
-1,3% |
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
