США: Обзор рынка бройлеров за неделю 9 от 05 март 2018 года

Регион

США: Обзор рынка бройлеров за неделю 9 от 05 март 2018 года

05 мар 2018, 10:20 629

Цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе остаются стабильными. Объем предложения на рынке оценивается как достаточный. Спрос характеризуется как умеренный. Активность на рынке птицы характеризуется от низкой до умеренной. Спрос на темное мясо стабилен, как и на окорочка. Уровень спроса на другие позиции умеренный. Предложение темного мяса характеризуется от слабого до умеренного, куриных грудок – от умеренного до высокого, наблюдается снижение цен на куриные крылышки. Поголовье птицы остается стабильными.

Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)

Период	Цена	Изменение	Объем продаж, тыс.фунтов
Неделя 9	91,42	+0,42	12 322
Неделя 8	91,00		11 817
Неделя 9 в 2017 году	86,56	+4,86	12 943

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

На региональных рынках наблюдается тенденция к росту цен. Исключением стал рынок Западного региона, где бройлеры продолжают дешеветь.

Средняя цена на бройлеров, центов/фунт

Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)	Неделя 8
Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Продано (тыс. фунтов)
Восточный регион	64,00-113,00	90,29	+0,45	4 833	89,84	4 644
Нью-Йорк	84,00-95,00	89,90	+0,40	1 352	89,50	1 241
Центральный регион	73,00-109,00	86,45	+0,84	4 070	85,61	3 960
Чикаго	82,50-109,00	87,27	+0,67	2 442	86,60	1 902
Западный регион	80,00-119,00	98,94	-0,39	3 419	99,33	3 213
Лос-Анджелес	80,00–112,00	99,14	-1,17	1 719	100,31	1 513