Цены на бройлеров на американском рынке на 14 декабря 2018 года оценивались как стабильные. Объем предложения оценивается как низкий/удовлетворительный для текущих нужд. Уровень спроса на рынке оценивается как хороший. Уровень предложения куриной грудки остается высоким, спрос на окорочка повышенный. Активность на рынке птицы характеризуется как высокая.
Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)
Период |
Цена |
Изменение |
Объем продаж, тыс.фунтов |
Неделя 50 |
86,11 |
-0,47 |
12908 |
Неделя 49 |
86,57 |
12171 |
|
Неделя 50 в 2017 году |
86,68 |
-0,57 |
13073 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
На региональных рынках отмечается разнонаправленная ценовая тенденция.
Средняя цена на бройлеров, центов/фунт
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
Неделя 49 |
|
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Продано (тыс. фунтов) |
|||||
Восточный регион |
56,00-10,00 |
88,00 |
+0,03 |
4845 |
87,97 |
4700 |
Нью-Йорк |
80,00-97,00 |
87,94 |
-0,45 |
1206 |
88,39 |
1230 |
Центральный регион |
67,00-101,00 |
78,78 |
-0,13 |
4358 |
78,91 |
3918 |
Чикаго |
67,00-96,00 |
80,01 |
+0,66 |
2532 |
79,35 |
2332 |
Западный регион |
70,00-115,00 |
92,24 |
-0,93 |
3705 |
93,17 |
3553 |
Лос-Анджелес |
70,00-108,00 |
89,92 |
-1,17 |
1983 |
91,39 |
1831 |
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться