США: Обзор рынка бройлеров за неделю 41 от 16 окт 2017 года

16 окт 2017, 09:15 1016

Цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе была относительно стабильной, при этом цены на птицу весом более 3 фунтов после роста на предыдущей неделе показали тенденцию к снижению, а птица с меньшим весом подорожала. При этом предложение птицы весом до 3 фунтов оценивается от слабого до умеренного. Уровень спроса со стороны ритейлеров остается слабым, а пожары на севере Калифорнии привели к падению покупательного спроса. Поголовье птицы остается стабильными. Активность на рынке птицы умеренная.

Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)

Период	Цена	Изменение	Объем продаж, тыс.фунтов
Неделя 40	84,44	-1,43	13 566
Неделя 39	85,87		12 996
Неделя 40 в 2016 году	70,26	+14,18	12 945

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

На региональных рынках наблюдается тенденция к падению цен. Исключением стал рынок Западного региона, где бройлеры, вопреки общенациональной тенденции, подорожали на 2,41 цента, и Лос-Анджелеса, где ценник за неделю снова подрос, в этот раз на 1,06 цента.

Средняя цена на бройлеров, центов/фунт

Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена,центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс.фунтов)	Неделя 39
Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена,центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс.фунтов)	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Продано (тыс.фунтов)
Восточный регион	65,00-113,00	86,41	-2,20	5 283	88,61	4 635
Нью-Йорк	72,00-94,00	86,08	-1,52	1 248	87,61	1 244
Центральный регион	59,00-109,00	76,87	-3,61	4 530	80,48	4 270
Чикаго	64,00-109,00	77,72	-2,25	2 942	79,97	2 652
Западный регион	65,00-118,00	90,81	+2,41	3 753	88,41	4 091
Лос-Анджелес	65,00-112,00	88,35	+1,06	2 023	87,29	1 961