США: Обзор рынка бройлеров за 11 неделю от 18 марта 2024 года

Регион

США: Обзор рынка бройлеров за 11 неделю от 18 марта 2024 года

18 мар 2024, 08:49 163

Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе продемонстрировали рост. За неделю стоимость бройлеров прибавила 1,9%, объем продаж при этом сократился на 332 тыс. фунтов с прошлой недели. В региональном разрезе зафиксировано повышение цен во всех районах страны.

Средние цены на куриную разделку показали положительную корректировку на фоне роста цен на все позиции, кроме окорочковой группы, которая дешевеет вторую неделю подряд.

Очередной удар по промышленному птицеводству США нанес тот факт, что высокопатогенный птичий грипп (ВПГП) вновь появился, на этот раз в стаде коммерческих мясных индеек в Южной Дакоте. Служба инспекции здоровья животных и растений (APHIS) Министерства сельского хозяйства США (USDA) подтвердила наличие ВПГП в округе Хатчинсон 12 марта, когда пострадало 31 200 птиц.

Этот инцидент нарушает трехнедельное затишье в новых случаях выявления ВПГП у коммерческой птицы после последних подтвержденных случаев 21 февраля в округе Даллас, штат Миссури. Эти случаи касались трех коммерческих стад домашней птицы общей численностью 71 800 индеек.

Хотя это первый случай ВПГП в коммерческом стаде домашней птицы в Южной Дакоте в этом году, он знаменует собой третье коммерческое стадо, погибшее от вируса в штате в 2024 году. Ранее жертвами вируса стали два коммерческих предприятия по выращиванию горных птиц в округах Эдмундс и округе Спинк в январе.

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

США: Обзор рынка бройлеров за 11 неделю от 18 марта 2024 года

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион	Средневзешенная цена, центов/фунт			Объем продаж (тыс. фунтов)
Регион	Неделя 10	Неделя 11	Прирост за неделю,%	Неделя 10	Неделя 11	Прирост за неделю,%
Восточный	125,58	127,83	1,8%	4 761	4 616	-3,0%
Центральный	116,25	118,15	1,6%	3 466	3 149	-9,1%
Западный	137,40	139,19	1,3%	3 020	3 150	4,3%