В будущем американцы будут есть больше снэков, согласно новому исследованию под названием «Взгляд в будущее культуры еды» от NPD Group, компании по исследованиям рынка. Перекус утром, днем и ночью, но особенно утром, превзойдет темп роста населения в ближайшее десятилетие.
К 2018 г. общее число потребления снэков, по прогнозам, вырастет на 19% относительно уровня 2008 г. Завтраков станет больше на 23%, дневные приемы домашних снэков, как ожидается, станут более частым явлением на 20%. Вечером американцы будут перекусывать чаще на 15%.
«Высокий прогнозируемый рост популярности снэков – это как отражение увеличения числа видов закусок, так и эволюции того, как потребители едят». «Многие потребители едят «на ходу», и появляется все больше и больше продуктов, способных удовлетворить эту потребность».
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
