СМЕ: Прогноз на производство свинины в 2014 году снижен

При этом, МСХ США повысило свой прогноз цен на 51-52 -процентных постных  свиней в 2014 году до 61-65 $/центнер * (американский центнер = 100 торговых фунтов = 45,359237 кг)  живого веса, что на 1 $ выше, чем  прогнозировалось в январе, пишут аналитики СМЕ Рон Плэйн и Скотт Браун из Университета штата Миссури.

Министерство сельского хозяйства США выпустило свой долгосрочный прогноз на прошлой неделе. Он предполагает, что производство свинины будет расти  каждое из следующих десятилетий. В течение следующего десятилетия, как прогнозирует Министерство сельского хозяйства США, цены на свиней составят, в среднем, от 60-61$/центнер живого веса.

По 2023 году, как ожидает Министерство сельского хозяйства США,  производство свинины в США будет на 15.9 процентов больше, чем в прошлом году. Оно предсказывает, что в 2023 году экспорт свинины вырастет на 26,6 % по сравнению с 2013 годом, а импорт свинины увеличится на 14,0 %.

Число новых случаев распространения вируса свиной диареи (PED) продолжает расти. В каждую из последних 3 недель  более 200 новых ферм заявляли о вспышке заболевания. По состоянию на 26 января общее количество зараженных свиноферм составило 2962 единиц.   Многие отраслевые эксперты уже выразили мнение, что 80 процентов американских свиноматок будут инфицированы к середине 2014 года. Если вирус PEDV не будет остановлен, в 2014 объем забоя свиней может вырасти на 2,5 процента. Это может привести к тому, что производство свинины в 2014 году вырастет на 0,5 процента по сравнению с 2013 годом.  

В среднем по стране договорная цена свиной туши  составила  82.54 $/центнер, что на  2,28 $/центнер выше уровня прошлой пятницы и на 1,44 $/центнер  больше по сравнению с годом ранее. На рынке Восточного кукурузного пояса средняя стоимость достигла 81.32 $/центнер. В Западном кукурузном поясе средняя цена составила 87,57 $/центнер. На рынке Айовы – Миннесоты свиньи торгуются по цене в  88.34 $/центнер.  

Стоимость свиной вырезки в пятницу утром составила  93.72 /$/центнер, что на 2,55 $ выше уровня предыдущей недели и на 13.62 $ выше, чем год назад.