СМЕ: Отчет о состоянии запасов мяса поддержал цены на мясных рынках

В конце прошлой недели Департамент сельского хозяйства США опубликовал отчет о состоянии запасов замороженного мяса в стране по данным на 31 августа текущего года. Результаты обзора оказали поддерживающее воздействие на формирование цен на мясных рынках, в особенности, цен на свинину и птицу, сообщают рыночные аналитики.

При этом, эксперты отмечают, что воздействие отчета на цены на фьючерсы будет минимальным, поскольку участники рынка больше сосредоточены на том, что происходит на внешних рынках.

В четверг на прошлой неделе рынки ценных бумаг и товарные рынки продемонстрировали резкое понижение котировок, хотя и смогли восстановиться на следующий день. Опасения по поводу состояния мировой экономики и нестабильная ситуация в Европе добавляют масла в огонь и оказывают давление на рынки.

Итак, каковы же основные моменты отчета о состоянии запасов замороженного мяса в США?

Говядина: По данным на 31 августа 2011 года общий объем запасов составил 429,2 млн. фунтов, что на 10,8 % больше, чем год назад, но на 3 % ниже среднего показателя за последние пять лет. Запасы говядины в августе выросли на 3,4 % по сравнению с показателями предыдущего месяца, и тенденция, по словам экспертов, сохранится и в осенний период, поскольку запасы будут увеличиваться в преддверии новогодних праздников.

Свинина: Общий объем запасов замороженной свинины составил 440,7 млн. фунтов, что на 13,5 % больше прошлогоднего показателя, но на 4 % ниже среднего показателя за пять лет. В общем и целом за последние пять лет запасы свинины в стране по данным на август постоянно сокращались, в среднем, на 1 %. В этом году показатели сократились на 3 % , что отражает высокий уровень спроса на свинину на внутренних и внешних рынках.

Бройлеры: В августе текущего года объем запасов замороженного мяса бройлеров резко снизился. Запасы бройлеров составили 702,2 млн. фунтов, что на 7,2 % меньше, чем всего месяц назад. Причиной сокращения, по мнению многих аналитиков, стало сокращение производства. Объем запасов замороженных окорочков , одного из ключевых экспортных продуктов, снизился на 21,4 % по сравнению с показателями за июль, и на 23,5 % по сравнению августовскими показателями за 2010 год.