По итогам торгов в понедельник фьючерсы на постных свиней продолжают тенденцию к понижению на фоне разочаровывающих оптовых цен на свинину, сообщают аналитики.
Ближайшие фьючерсы подешевели на 150 пунктов от закрытия в пятницу и в настоящее время торгуются по цене 88.5 $/сотню фунтов, что приблизительно на 10$/сотню фунтов ниже, чем в начале марта. Падение стоимости фьючерсов, по мнению экспертов, отражают мягкий тон на отечественном рынке свинины.
Свиная вырезка торгуется по цене 77.85$/сотню фунтов , что на 18,6 $/сотню фунтов или на 19% ниже, чем, за аналогичный период прошлого года.
Цены на свиную вырезку в настоящее время ниже ценового уровня 2010 года, но большее беспокойство аналитиков и трейдеров вызывает ситуация на рынке в течение ближайших трех-четырех недель. Обычно, свиные фьючерсы резко растут в цене в мае, поскольку представители розничной торговли готовятся к началу сезона гриля. Сейчас уже 19 апреля, а цены на свинину сегодня ниже, чем две недели назад.
При взгляде на оптовый рынок свинины, можно увидеть, где «лодка протекает» и какие улучшения можно ожидать до конца весны. Вчера вечером Министерство сельского хозяйства США зафиксировало среднюю цену на свиной бекон на уровне 96.46 $/сотню фунтов, что на 51$/сотню фунтов или на 35% ниже, чем год назад. Важно отметить, что цены на бекон в прошлом году были особенно высокими, и можно утверждать, что сейчас стоимость бекона возвращается к более нормальным показателям. В прошлом году, цены на бекон были завышены на фоне очень высокого спроса со стороны Южной Кореи (напомним, что корейцы даже отказались от импортных пошлин из-за внутреннего дефицита).
Промоутерские акции предприятий общественного питания и большой запас замороженной свинины также усилили давление на рынок в прошлом году. Сегодня, похоже, ситуация обратная. Экспорт, по-видимому, снизился до нормального уровня и ресторанные акции уже не оказывают давления на рынок. Поскольку спрос на бекон снизился, рынок вынужден поглощать большие объемы поставок. Последняя инвентаризация запасов показала, что количество свиней по данным на 1 марта оказалось на 2,5% больше, чем год назад.
Кроме того, новой проблемой стало резкое увеличение веса свиной туши, который в настоящее время на 2 фунта выше, чем год назад, и примерно на 6 фунтов больше, чем в 2010 году. Эксперты рекомендуют участникам рынка следить за весом свиней в летние месяцы, поскольку этот показатель был главной движущей силой рынка в прошлом году и, вероятно, также будет и в этом году.
